らぁめん 生姜は文化。巣鴨本店【限定/手揉み麺のすだち冷しゃぶ】＠東京都文京区巣鴨駅　2023/8/20の限定。冷たいレギュラースープにオリーブオイルなどという組み合わせは酷暑の中の体に染み渡り癒されますね。美味しい限定をいただきました。

美味しいラーメン屋さん

らぁめん 生姜は文化。巣鴨本店

【限定/手揉み麺のすだち冷しゃぶ】

＠東京都文京区巣鴨駅

2023/8/20の限定麺。冷たいレギュラースープにオリーブオイルなどという組み合わせは酷暑ダメージの体に染み渡り癒されますね。美味しい限定をいただきました。

 

 

＠東京都文京区巣鴨駅

次々と魅力的な夏季限定×期間限定を提供されていますが今回はトマト。冷たいスープの爽やかなトマトの酸味旨味がたまらなく美味しい限定をいただきました。

 

 

 

らぁめん生姜は文化。

2018i年にJR山手線、都営三田線の巣鴨駅と都営地下鉄千石駅の間に開店した生姜は文化さん。バス停では本駒込六丁目の目の前でもあります。

当初は池袋桑ばらさん神田マニッシュさんの姉妹店として開店されましたが現在は独立されたそうですね。また中野は新井薬師近くにも系列店を開店されましたね。

屋号のとおり生姜を使ったメニューがレギュラーで、最近は季節限定や期間限定メニューも不定期提供されており要Twitter確認ですね。

2023年8月には朝番組のラヴィットに出演されたそうで。提供した鶏チャーシュー醤油生姜らーめんが人気だそうですよ。

 

 

■住所

東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

https://ramendb.supleks.jp/s/111948.html
ramendb.supleks.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

2023/8/20から提供開始の限定を狙って訪問です。

手揉み麺のすだち冷しゃぶ￥1,100＋カード特典を注文しました。

 

 

 

 

●具材

輪切りのすだち。冷しゃぶ、メンマ。大根おろしにねぎにミョウガなどですね。

別皿はカード特典です。

 

 

 

●麺

こちらの限定は手もみの極太麺ですね。

 

 

 

●スープ

冷たいレギュラースープにオリーブオイルやレモンを加えたというスープです。

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

レギュラースープにオリーブオイルなどという冷たいスープはさっぱりと。酷暑でダメージを受けている体に染み渡る美味しいスープ。極太麺と共に美味しい限定ですね。

「これでいいんだよ」と思えるぐらいバッチリ美味しく決まっている限定ラーメンですね。

冷たいスープは味わい深くすっきりと、オリーブオイルやレモンで爽やかに。極太麺は味わい深く。具材のおろしと冷しゃぶもたまりません。すだちやミョウガは夏らしく爽やかさが増しますね。

暑い日だったのでこの限定をいただいてかなり癒されましたね！美味しく完食完飲です。

 

さまざまな夏季限定を提供されていますが、この限定は個人的に好きな要素盛りだくさんの美味しい限定でしたね。

今後も注目しながら定期的に訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

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