らぁめん生姜は文化。【G.G.マゼソバ＋豚チャーシュー＋カード特典味玉＆生姜】＠東京都文京区巣鴨駅　レギュラーメニューに昇格したガッツリ系のまぜそばを。太い麺に醤油系の美味しいまぜそばをいただきました。

美味しいラーメン屋さん

らぁめん生姜は文化。

【G.G.マゼソバ＋豚チャーシュー＋カード特典味玉＆生姜】

＠東京都文京区巣鴨駅

レギュラーメニューに昇格したガッツリ系のまぜそばを。太い麺に醤油系の美味しいまぜそばをいただきました。

 

 

らぁめん生姜は文化。

２０１８年に巣鴨駅と千石駅の間に開店した生姜は文化さん。バス停では本駒込六丁目の目の前でもあります。開店当初は池袋桑ばらさん神田マニッシュさんの姉妹店として開店しましたが現在は独立されたそうですね。

屋号のとおり生姜を使ったメニューがレギュラーで、最近は季節限定や期間限定メニューも不定期提供されており要Twitter確認ですね。

 

 

リピーターには嬉しいカードシステムもあります。

 

 

■住所

東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

https://ramendb.supleks.jp/s/111948.html
ramendb.supleks.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

この日は先日限定で提供されていた二郎系のまぜそばがレギュラーメニューに昇格とのこと。ガッツリ気分だったので注文です。

G.G.マゼソバ￥980＋豚チャーシュー￥150＋カード特典生姜＋味玉を注文しました。

麺量が２００or１５０gを選べるので２００ｇ。ニンニクの有無を聞かれるので有りで注文しました。

 

 

 

 

●具材

カード特典の味玉、生姜。

俗にいうヤサイはもやしを中心に他のキャベツなども。

背脂とニンニク、チャーシュー、削り節などですね。

 

 

●麺

太い麺ですね。

 

 

●スープ

まぜそばなのでスープはありませんが、醤油スープのように麺の下にタレとしてひかれていますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

ガッツリ系のメニューはそこまでいただかないのですが、生姜は文化さんのまぜそばは程よく量があり、けど多すぎずにいただけるのがありがたいですね。

太い麺の食べ応えに加え醤油ベースのタレ、アブラやニンニクに生姜など絡まって美味しいまぜそばですね。

この日の豚チャーシューは美味しく仕上がっており増して良かったと思える美味しいチャーシューですね。

以前提供されていたオイスターまぜそばも好きだったので、こちらのまぜそばと相性が良いんだろうなと思いながら美味しく完食です。

 

レギュラーメニューとして提供がはじまりました今回のまぜそばです。レギュラーメニューの醤油・塩・つけ麺に加わりましたがさらに限定なども提供されているのでますます目が離せませんね。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

 

 

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