らぁめん生姜は文化。
【限定/牡蠣出汁ラーメンと海鮮丼】
＠東京都文京区巣鴨駅
先日より提供の限定メニュー。ご好意でお茶漬けセットにしてくださいました、牡蠣出汁が美味しいラーメンに〆のお茶漬けまで美味しいセットをいただきました。
らぁめん生姜は文化。
２０１８年にJR、都営線の巣鴨駅と千石駅の間に開店した生姜は文化さん。バス停では本駒込六丁目の目の前でもあります。
当初は池袋桑ばらさん神田マニッシュさんの姉妹店として開店されましたが現在は独立されたそうですね。
屋号のとおり生姜を使ったメニューがレギュラーで、最近は季節限定や期間限定メニューも不定期提供されており要Twitter確認ですね。
リピーターには嬉しいカードシステムもあります。
■住所
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
【限定】
🌊牡蠣塩ラーメンと海鮮丼【人気】
🏮味噌生姜ラーメン
🐓鷄チャーシュー麺
⚡️元祖山椒生姜ラーメン
🐖G.G.マゼソバ
🍚ネギ塩ポーク飯お店に入った瞬間牡蠣の良い匂いが🤤
いや、味噌も山椒も負けてませんよ〜‼️
生姜で体がポカポカ間違いなし😆
今日も元気に頑張りましょう🌈🤟🏾 https://t.co/cjejUnG0C0— 【公式】らぁめん 生姜は文化。 (@Nosio_Nolife) November 9, 2022
おはようございます☀
11/9
11:00-15:00
17:00-19:40LO限定
🦪牡蠣塩ラーメンと海鮮丼
※フォロワー様アラあります人気メニュー
🆕味噌生姜ラーメン
🐓鶏チャーシューらーめん
⚡️元祖山椒生姜ラーメン
🐷G.G.マゼソバ本日も宜しくお願い致します🙇♂️#巣鴨#バス釣り#bassmania#GLAY pic.twitter.com/V6DODODxok
— 釣りキチNAOYA@らぁめん生姜は文化。 (@GcultureBASS) November 8, 2022
牛骨出汁のニラホルモン塩ラーメン
燻製チャーシュー付き🍜
のほほんと営業しております✨ pic.twitter.com/KVnUaCKNAn— チャンマキ:生姜は文化。 (@highyoung_macky) May 3, 2022
— りゅう@生姜は文化。 (@Bunkaba_ryu) April 28, 2022
■今回注文したラーメン
2022/11/10まで提供の限定メニューとして登場の限定を注文です。
牡蠣塩ラーメンと海鮮丼￥1,500＋カード特典生姜＋味玉を注文しました。
●具材
カード特典の生姜と味玉は別皿に。
ご好意で海鮮丼をお茶漬けに変更してくださいました。
ハガツオにアガラなどのお刺身セットにご飯のお茶漬けセットですね。
●麺
太めな麺ですね。
●スープ
牡蠣の旨味ある塩スープですね。
こちらもご好意でアラ出汁もプラスしてくださったようです。
ひと口いただくと。
牡蠣の旨味あるスープ。少しアラ出汁を入れてくれたようで旨味がふくらむスープです。
塩は優しい感じで牡蠣の旨味が良く出ていますね。
海鮮丼はお茶漬けセットに変更してくれましたが、これがまた秀逸。
牡蠣出汁のスープをお茶漬け風にしていただけばこれは美味しいセットですね。
良い塩梅のラーメンにご飯にと美味しく完食完飲です。
ご無沙汰の訪問になってしまいました。店長さんと久々にお話しできて楽しかったです。遅くまですみませんでした・
冬季限定？の味噌、今シーズンはまた異なる味噌だそうですがこちらもはじまっていますね。また不定期限定も続けられていますし今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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