らぁめん生姜は文化。
【限定/冷やし梅しそおろしぶっかけ＋カード特典生姜＆味玉】
＠東京都文京区巣鴨駅
2022/5/22の限定メニュー。想像していた通りな雰囲気の美味しいおろしそばをいただいてきました。
らぁめん生姜は文化。
２０１８年にJR、都営線の巣鴨駅と千石駅の間に開店した生姜は文化さん。バス停では本駒込六丁目の目の前でもあります。
当初は池袋桑ばらさん神田マニッシュさんの姉妹店として開店されましたが現在は独立されたそうですね。
屋号のとおり生姜を使ったメニューがレギュラーで、最近は季節限定や期間限定メニューも不定期提供されており要Twitter確認ですね。
リピーターには嬉しいカードシステムもあります。
■住所
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
【限定】
🇯🇵冷やし梅しそおろしぶっかけ【人気メニュー】
◎元祖山椒生姜ラーメン
◎鷄チャーシュー麺
◎G.G.マゼソバ
◎ネギ塩ポーク飯※メンバーズカードの譲渡貸し出しは固くお断り致します。
皆さま本日も楽しくお過ごしください🌈 https://t.co/YW3QLnBjFP
— 【公式】らぁめん 生姜は文化。 (@Nosio_Nolife) May 22, 2022
おはようございます😃
5/22通し営業
11:00-19:40LO限定
🍋冷やし梅しそおろしぶっかけ人気メニュー
🐓鶏チャーシューらーめん
⚡️元祖山椒生姜ラーメン
🌋G.G.マゼソバ
🍚ネギ塩ポーク飯本日も宜しくお願い致します🙇♂️
※両替金不足中#巣鴨#バス釣り#GLAY pic.twitter.com/1ZHgeVYFgF
— 釣りキチNAOYA@らぁめん生姜は文化。 (@GcultureBASS) May 21, 2022
牛骨出汁のニラホルモン塩ラーメン
燻製チャーシュー付き🍜
のほほんと営業しております✨ pic.twitter.com/KVnUaCKNAn— チャンマキ:生姜は文化。 (@highyoung_macky) May 3, 2022
— りゅう@生姜は文化。 (@Bunka__ryu) April 28, 2022
■今回注文したラーメン
2022/5/22の限定を狙って訪問です。
冷やし梅しそおろしぶっかけそば￥1,000＋カード特典生姜＋味玉を注文しました。
●具材
カード特典の味玉、生姜。
海苔にシソにおろしに梅。チャーシューに揚げ玉などですね。
●麺
太目な麺ですね。
●スープ
スープと言うよりもタレに近い量、まさにぶっかけそばの様相です。
醤油ベースのスープです。
ひと口いただくと。
メニュー名の通りのラーメンですね。
和風のぶっかけそば・うどんのテイストがあるスープ。醤油スープはすっきりしていますね。麺が太い麺で食べ応え有です。具材のおろしに梅に揚げ玉などの具材はまさに「おろしそば」のようなテイストであり、この日の暑い日に嬉しい冷やしですね。
想像通りと言えば想像通り、和テイストな雰囲気のあるラーメンであり美味しく完食完飲です。
夏季限定の冷やし系も先日提供（未食ですが）の冷やし中華もありましたし今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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