らぁめん生姜は文化。「咖喱つけ麺ポテサラ。/カード特典ほうれん草＋チャーシュー＋鶏めし」＠東京都文京区巣鴨駅 2021/9/3～9/9まで提供予定。具材たっぷりなカレーに太めの麺が美味しい限定メニューをいただいてきました。

らぁめん生姜は文化。

「咖喱つけ麺ポテサラ。/カード特典ほうれん草＋チャーシュー＋鶏めし」

＠東京都文京区巣鴨駅

2021/9/3～9/9まで提供予定。具材たっぷりなカレーに太めの麺が美味しい限定メニューをいただいてきました。

らぁめん生姜は文化。

２０１８年に巣鴨駅と千石駅の間に開店した生姜は文化さん。

池袋桑ばらさん、神田マニッシュさんの姉妹店でもあります。

屋号のとおり生姜を使ったメニューがレギュラー麺ですね。

最近は限定メニューも不定期提供されており要Twitter確認ですね。

リピーターには嬉しいカードシステムも導入されています。

■住所

東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

https://ramendb.supleks.jp/s/111948.html

本日も雨の中ご来店いただきありがとうございました。
明日は『カレーつけ麺🍛』
釣吉氏のセンスが爆発しております✨
是非是非ご賞味ください❗️
明日も踏ん張り決めてバリバリ営業しております❗️
明日もお待ちしてます✨
インドの映画は大抵爆破オチよね。 pic.twitter.com/djVu1IZpcB

— マキ@生姜は文化。 (@highyoung_macky) September 2, 2021

おはようございます😃

本日も「カレーつけ麺」ご用意させていただきました🍛

どうぞ、宜しくお願いいたします🙇‍♂️#生姜は文化 #巣鴨 #ラーメン #バス釣り #カレー https://t.co/DqC3xCcjiF pic.twitter.com/M0h15pcaJd

— 釣りキチ@生姜は文化。 (@GcultureBASS) September 4, 2021

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
今年は今日まで休みを頂きまして1月４日より営業致します。
緊急地震速報が只今出まして心臓バクバクしてます。

あ、本日テレビ東京に出ます。 pic.twitter.com/GBGuWxBPWQ

— らぁめん生姜は文化。 (@nosionolife) January 2, 2020

■今回注文したラーメン

2021/9/3からの限定メニューを提供開始とのこと。１週間提供予定だそうです。

釣り吉式カレーつけ麺（咖喱つけ麺ポテサラ。）￥1,200＋カード特典ほうれん草＆チャーシュー増し＋鶏めし￥350を注文しました。

●具材

麺側にほうれんそう、ポテサラ、パン、味玉などですねポテサラはしば漬けを混ぜて色を付けたとの頃。スープ側には素揚げした野菜にチャーシュー。カレーの中にもごろっと肉が入っています。

●麺

気持ち太さのある麺ですね。

●スープ

考案の釣りキチ氏からまんまカレーですよとの言葉がありました。

さらっとしていない粘度が少しありそこまでスパイシーさはないカレーですね。

ひと口いただくと。

少し太みがある麺に野菜や肉など具材がたっぷりあるのが嬉しいカレーはご飯にかけても美味しそうなカレー。まんまカレーですとの言葉がありましたがたしかにカレーですね、けどそのカレーがまた少し粘度があり良く絡まり美味しいですね。

ポテサラにはまっているとのことで・・・

ホントずーっと降ってますね☔️久しぶりですねこんなには😩厨房には優しいのですが💦
ポテサラ作りにハマりそうで笑　しば漬けで食感と色付けをしてますが、次何か変えようかな🤔
そんな雨続きの中、ご来店感謝です🙇‍♂️#生姜は文化 #巣鴨 #ラーメン #バス釣り #カレー https://t.co/mEHEgSVz4H pic.twitter.com/zM9NCuAFrJ

— 釣りキチ@生姜は文化。 (@GcultureBASS) September 4, 2021