らぁめんほりうち本店
「チャーシューざるらあめん+生卵」
東京都新宿区新宿駅
チャーシューどっさりがうれしいつけ麺情報
らぁめんほりうち 新宿本店
こちらのお店のHPもあるとおり
2007年に開業されたこちら。満来さん出身の方のお店ですね。
らあめん・ざるらあめんとその具材とのメニュー構成。
新宿駅西口小田急ハルク裏手の通りにあります。
■住所
東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
らあめんとざるらあめんとの提供ですね。
こちらをチョイスです。
チャーシューざるらあめん¥1,550+単品生玉子¥100を注文しました。
ちなみに前回も同じチャーシューざるをいただきましたね。
●具材
麺側に海苔、スープ側にチャーシュー、メンマ、ねぎですね。追加の生玉子INです。
●麺
きもち太めの平打ちの麺ですね。
●スープ
鶏ガラと豚骨をふんだんに使ったスープ
と記載のある醤油スープですね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
クラシカルスタイルに感じる醤油スープ、すっきりながら旨味あるスープに太めの麺が美味しいつけ麺ですね。海苔が良いアクセントになっていますね。
チャーシューざるにしたのでどっさりと。たくさんのやわらかチャーシューが美味しいですよね。
途中生卵割って月見としても美味しいです。箸が止まらずあっという間に完食です。
ひさびさの訪問でしたが相変わらず美味しいつけ麺ですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!
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