らぁめんほりうち本店
「チャーシューざるらあめん+大盛+生卵」
@東京都新宿区新宿駅
老舗のチャーシューどっさりざる中華!
らぁめんほりうち 新宿本店
こちらのお店のHPもありとおり
2007年に開業されたこちら。満来さん出身の方のお店ですね。
らあめん・ざるらあめんとその具材とのメニュー構成。
新宿駅西口小田急ハルク裏手の通りにあります。
■住所
東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
らあめんとざるらあめんとの提供ですね。
こちらをチョイスです。
チャーシューざるらあめん¥1,350+単品生玉子¥60+大盛¥180を注文しました。
ちなみに前回も同じチャーシューざるをいただきましたね。
●具材
麺側に海苔、スープ側にチャーシュー、メンマ、ねぎですね。追加の生玉子INです。
●麺
きもち太めの平打ちの麺ですね。
●スープ
鶏ガラと豚骨をふんだんに使ったスープ
と記載のある醤油スープですね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
醤油がキリっと、昔ながらのざるらあめんテイスト。どこかなつかしさを感じる美味しいざるですね。
チャーシューにしたのでどさどさっとチャーシューが!スープにどっさりとこれがまた美味しくて食べ応えがありますね!
別メニューに納豆ざるとかもありますが合いそうなスープです。
麺の上の海苔の風味もまたよくて美味しく完食です。
新宿駅で長年営業されているお店ですね。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!
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