ひるがお大岡山店
「塩らーめんひるがお盛り＋とろける豚丼」
東京都大田区大岡山駅
せたが屋系列の塩ラーメン店情報
ひるがお大岡山店
２０１３年に東急線の大岡山駅から近いところに開店。
せたが屋系列の塩らーめん専門店「ひるがお」さんですね。
屋号の通り塩ラーメンを中心に提供されていますね。
■住所
東京都大田区北千束1-44-4
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
🍜ひるがお大岡山店よりお知らせ🍜
夏の限定が9月16日で販売終了となります🙇
「土佐柚子の塩冷やし中華」
土佐の本柚子果汁を使った夏にぴったりな塩冷やし中華です‼️
もうすぐ終了となりますので、是非食べ納めを✨
9月16日販売終了です🙇 pic.twitter.com/DY2G75AXSL— せたが屋グループ（公式です！） (@setagaya_ramen) September 11, 2024
■今回注文したラーメン
塩や醤油ラーメン、つけ麺、油そばなどがありますがこちらをチョイスです。
塩らーめんひるがお盛り￥1,260＋とろけるチャーシュー丼￥400を注文しました。
先日は系列の新店、池袋の魚郎らーめんさんを訪問しています
●具材
２種類のチャーシュー、わんたん、塩味玉、めんま、海苔、ゆず、ねぎなどですね。
●麺
コナノチカラ製麺さんの麺箱あり。せたが屋グループさんの製麺所さんですね。
北海道小麦「和華」を使用した国産小麦100％のひるがおプライベートブレンド。と記載のある麺ですね。
●スープ
塩のスープです。
HPには、ホタテと貝柱が主役の贅沢スープに、ベトナムの自然海塩の旨みを溶け込ませた魚介風味際立つ上品な一杯。従来の「塩ラーメン＝あっさり」という印象を覆した厚みのあるスープは、魚介スープに加え、煮干し・鶏ガラスープを絶妙なバランスで整えた店主渾身の自信作。と記載がありますね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
ひるがおさんは最近は催事・イベントなどでいただく機会がありましたが実店舗はご無沙汰。
ひさびさの塩ラーメンでしたが美味しいラーメン。しみわたる旨味が美味しいですね。チェーン展開されていますが自分の行動範囲内になかなか無くて訪問が出来ていないのですがさすがせたが屋さん系列、美味しいラーメンです。
サイドメニューのとろけるチャーシューは言うほどとろけませんがチャーシューがどっさりと乗っており◎。
具材であるチャーシューや雲吞も美味しいラーメンです。あっという間に完食完飲です。
せたが屋さん系列は美味しいお店が多い印象ですよね。長年営業されててすごいと思います。
今後も注目しながらまた系列さんをふくめ訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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