てんせんめん/虎ノ門・虎ノ門ヒルズ駅
「冷製汁なし丹々麺（追い飯付） 大盛り」
中華そば勝本、ミシュラン掲載の銀座八五さん系列。虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1Fの担々麺のお店。まぜそばテイストな美味しい担々麺をいただきました。
てんせんめん/虎ノ門・虎ノ門ヒルズ駅
２０２０年に開業した虎ノ門ヒルズビジネスタワーのB1Fに開店した中華そば勝本、銀座八五さん系列の新業態のお店です。
虎ノ門ヒルズビジネスタワー自体の人出という面でコロナ禍で大変なことになっています。勝本さん系列の中でも虎ノ門ヒルズビジネスタワー３Fにある勝本さんと、こちらのてんせんめんさんが一番並ばずにすむ系列として個人的には重宝していますね。
てんせんめんさんは「担々麺」のお店でもあります。
■住所
東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
《新メニューのお知らせ》
いつもご来店頂き、誠に有り難う御座います。■新メニュー
『まぜそば担々麺』
並盛り 850円
大盛り 950円（税込）味は勿論、見た目も良いとても綺麗な一杯です！
最後は追いご飯で2度楽しめる構成になっています！皆様のご来店を心よりお待ちしております。
— てんせんめん (@TenSenRamen1) January 29, 2021
おしぼりとマスクケースは嬉しい心遣いですね。
■今回注文したラーメン
あっさり・こってり・汁なしのメニューから、「あっさり淡々麺」「担々麺」「汁なし丹々麺」というネーミングで提供中ですね。
冷製汁なし丹々麺￥９５０を注文しました。
またパクチーの有無を聞かれるので有りでお願いしました。。
●具材
パクチーにネギ、肉味噌に白いのは担々風ソースですね。
●麺
勝本さん八五さん同様にこちらは浅草開化楼社製の麺ですね。
●スープ
スープはまぜそばなのでほぼ無し。あっさりのスープに近しいスープですね。
ひと口いただくと。
まぜまぜしていただけば、あっさり淡々麺のコンソメなスープの旨味、肉味噌、まろやかなソースを絡めれば、ビジュアルからは想像できないほどまぜそばな担々麺が顔を出します。浅草開化楼の太い麺と絡まって美味しい担々麺ですね。
残ったソースにひと口大の追い飯をドボン。
間違いない〆ご飯。
無料提供してくださる水出しのほうじ茶をいただいて・・・
あっという間に美味しく完食完飲です。
開店時から昨今のコロナ禍で大変そうですが、テレビなど何かきっかけがあれば一気にブレイクしそうなお店のひとつだと思います。勝本さん系列なので内容は文句なしに美味しいお店ですし。今後も訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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