い ざ 訪 問
１４時半とのことでしたが少し早めに到着。
店頭券売機は封鎖されており
今から並ぶと１６時のむねが記載されていました。
初めての電話予約だとわかりにくかったですが
時間になるまで周辺で待ちます。
＊店舗の横に軽く腰掛ける場所があります。
１６時２０分過ぎに店員さんが点呼を取り出し
電話で注文した内容の確認と食券の購入を指示されます。
その時気づいたのが、空いたら入店ではなく全員交代で入店かと。
客席カウンター９席交代制です。
購入した食券を渡し、さらに待つこと数分。
１４時半を少し回ったあたりで入店の声がかかりました。
綺麗なグラスに水を提供されさらに
入店から待つことさらに１０分強ですかね
１４：５０頃についには搭乗です。
つけ麺大盛 ￥９８０ ＋ 特選全部乗せトッピング ￥７５０
少々お高いですが
濃厚魚介豚骨つけ麺の中で個人的にはNO.1の美味しさだと思います。
濃厚なスープは嫌なえぐみも感じず。
とみ田さんのつけ麺を食べてしまうと
濃厚魚介豚骨つけ麺は他で食べると物足りなく感じてしまうぐらい
完成度が高く、美味しい一杯ですね。
電話予約のおさらい
①開始は当日AM9:30から営業を含めTwitterにて要確認を。
②開始からはまさに「運」。受付終了もあるようなので祈るべし。
③予約が取れたら注文を聞かれるので事前にメニューの予習をすべし。
④予約の時間に遅れないよう食券購入もあるので気持ち早めに。
⑤美味しい濃厚魚介豚骨つけ麺を堪能しましょう！
以上、少しうだうだでしたが電話予約を使った時の情報でした。
ちなみにとみ田さんは先日開催されていた、
大つけ麺博２０１８優勝おめでとうございます！
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