こいけのいえけい
【夏季限定/すだち冷や冷や＋味玉＋ネギチャーご飯】
＠東京都文京区巣鴨駅
系列店で提供中の夏季限定メニューを再び。こちらでは自家製麺を使用。冷たいスープは出汁の旨味とすだちの酸味が心地良く、麺も美味しいつけ麺をいただきました。
こいけのいえけい
2022/10/6に開店されたこちら。
水原店主率いるミシュラン掲載歴のある小池・にし乃・キング製麺に、こちらも人気の金龍に続く（＊ぷれじでんとというお店もありましたが現在は休業中ですね）新店舗が開店です。
このグループは都内でも有数の人気店を営業している会社さんでもありますね。お店ごとで異なるメニューを提供されているのも特徴的ですね。
今回の新店舗は小池さんなどで限定で提供されていたことのある豚骨醤油系の家系風メニューを中心としたお店として開店です。
場所ですが巣鴨駅と千石駅の中間のようなところですね。
JR/都営地下鉄巣鴨駅からスタートすると。
まずは千石駅方面へ。そこそこ歩くと右手に黄色い看板のゴルフ屋さん、左角は唐揚げやさんの交差点を右折（左折すると駒込駅前の六義園入口に出るところですね）
右折後、さらに直進すると左手に公園が出てくるので公園手前を左折してすぐ左手にあります。
少し歩きますし初見では地図必須かもしれませんね。
今回は夏季限定を提供開始とのことで訪問です。
■住所
東京都文京区千石4-25-6 夏野マンション102
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます！
本日夜の部から販売開始夏季限定
【すだち冷や冷や’23】1200円よろしくお願い致します！
— こいけのいえけい (@koikenoiekei) July 18, 2023
■今回注文したラーメン
ラーメンとつけ麺の提供がレギュラーメニュー。
夏季限定を提供開始され前回に続いて注文です。
すだち冷や冷や￥1,200＋味玉￥110＋ネギチャーご飯￥250を注文しました。
●具材
スープ側にはネギ、すだち、青菜。麺側に系列によく見る低温調理系のチャーシューに追加した味玉などですね。
●麺
キング製麺直送自家製麺。細めの麺が鰹昆布水に浸かっていますね。
●スープ
出汁の旨味ふくよかですだちの酸味が心地良い冷たいスープです。
●ひと口いただくと。
別提供の藻塩を使ってまずは麺だけいただきますが、鰹昆布水に浸かった麺は藻塩だけでも十二分に美味しい麺、系列のキング製麺直送自家製麺の美味しさが味わえますね。
その麺をスープにつけていただけば、冷たいスープは出汁の旨味ふくよかなスープで暑い日に嬉しいスープ、すだちの酸味が心地良く美味しいつけ麺ですね。
ネギチャーご飯は卓上調味料を使用してジャンクさを出しながらいただいても美味しいですね。ネギはレギュラーのラーメンでネギラーメンにしても美味しそうですよね。
残った鰹昆布水スープを使ったり、スープ割をいただいたりして美味しく完食完飲です。
系列全店で開始の夏季限定メニュー。
自家製麺と製麺所の麺と使用している麺はお店により異なるようなので食べ比べも楽しそうですね。
今年は新店開店予定があるそうですしますます目が離せない系列さんですね。
今後も注目しながら定期的に訪問していきたいと思います。
ごちそうさまでした。
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