こいけのいえけい「豚骨醤油ラーメン並盛+味付キャベツ+小松菜+ハーフネギチャーご飯」東京都文京区巣鴨駅 小池にし乃キング製麺あいだや金龍伊乃瀬本郷苑あいだや2などの系列は小池流家系風ラーメン店

美味しいラーメン屋さん

こいけのいえけい

「豚骨醤油ラーメン並盛+味付キャベツ+小松菜+ハーフネギチャーご飯」

東京都文京区巣鴨駅

小池にし乃キング製麺あいだや金龍伊乃瀬などの系列は小池流家系風ラーメン店

 

 

 

こいけのいえけい

2022/10/6に開店されたこちら。

水原店主率いるミシュラン掲載歴のある小池・にし乃・キング製麺に、こちらも人気の金龍、あいだや、本郷苑、伊之瀬、あいだや2も開店。

このグループは都内でも有数の人気店を営業している会社さんでもありますね。お店ごとで異なるメニューを提供されているのも特徴的ですね。

 

場所ですが巣鴨駅と千石駅の中間のようなところですね。

JR/都営地下鉄巣鴨駅からスタートすると。

まずは千石駅方面へ。そこそこ歩くと右手に黄色い看板のゴルフ屋さん、左角は唐揚げやさんの交差点を右折(左折すると駒込駅前の六義園入口に出るところですね)

右折後、さらに直進すると左手に公園が出てくるので公園手前を左折してすぐ左手にあります。

少し歩きますし初見では地図必須かもしれませんね。

 

■住所

東京都文京区千石4-25-6 夏野マンション102

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

 

 

 

 

ラーメンとつけ麺の提供がありますね。また夏季限定もスタートです。

今回はこちらをチョイス。

豚骨醤油ラーメン並盛160g¥950+小松菜増し¥150+味付キャベツ¥150+ネギチャーご飯ハーフ¥300を注文しました。

 

 

 

ちなみに前々回は夏季限定をいただいていますね。

 

 

●具材

 

 

 

 

海苔、小松菜、玉ねぎ、チャーシューは小池さん系列によく見る低温調理系のチャーシューですね。キャベツは別皿です。

 

 

●麺

 

 

 

 

逆切り♯22 と記載のある麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

豚骨などを3日間かけてエキスを抽出というスープですね。

 

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●ひと口いただくと。

麺の固さ、味の濃さを聞かれます。普通で注文です。

豚骨醤油ラーメンとありますが小池流家系風ラーメン。

豚などの旨味ふくよかに感じられるスープに太めの麺が美味しいラーメンですね。

スープはワイルドさよりも洗練られたような雰囲気感じるスープですかね。旨味に厚みを感じますね。

増した野菜を食べつつもチャーシューが低温調理系なのは面白いところです。

卓上にはニンニクに辛味など味変要素もあり楽しめますね。

家系風な美味しいラーメンであり美味しく完食です。

 

こいけのいえけいさんは駅から離れているのに隠れ家的に女性も多い印象がありますね。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした!

 

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