最初にこの写真を貼りましたが印象に残った他のラーメンも記載していこうと思います。
① ②③④ ⑤
⑥ ⑦ ⑧
⑨ ⑩
⑪ ⑫ ⑬ ⑭
⑮ ⑯ ⑰ ⑱
写真の位置を数字で表してみました。
まずは最上段
①【麺屋Hulu-lu】「Italian風豆乳坦々SOBA」
②【中華蕎麦にし乃】「チャーシュー山椒そば」
③【カネキッチンヌードル】「のどぐろと牡蠣の潮そば」
④【志奈そば田なか】「昆布水仕立てのラー涼麺」
⑤【田中そば店】「山形辛味噌らーめん」
①③④は限定メニューです。
フルルさんカネキッチンさんは前ページ参照ですね。
にし乃さんは２０１８年の春頃は毎週通ったお店で、ビブグルマンを獲得しただけはありますね。
志奈そば田なかさんの夏の期間限定麺は昆布水×ラー油で美味しかったです。
田中そば店さんの山形辛味噌は無性に食べたくなるんですよね。定期の一杯。
続きまして上から２段目３段目です。
⑥【孫作】「ねぎつけ」
⑦【中華そば銀座八五】「特製中華そば大盛」
⑧【寿製麺よしかわ西台駅前店】「白醤油煮干しそば＋ぶり丼」
⑨【中華蕎麦とみ田】「つけ麺大盛＋特製全部トッピング」
⑩【麺処篠はら】「銀鱈塩そば（要の塩）＋チャーシュー味玉」
孫作さんは六厘舎系の新店で魚介無しなつけ麺が斬新で美味しい一杯。
銀座八五さんは１２月開店の新店、カエシ無しのラーメンですがバカウマです。
よしかわさんは兎に角魚介の鮮度がすごい！美味しい魚介が楽しめます。
とみ田さんは言わずもがな。濃厚魚介豚骨つけ麺で個人的に日本一だと思っています。
篠はらさんは月１の要の塩。何か月かいただいた中で自分は銀鱈が好きでした。
下から２段目になります。
⑪【塩生姜らー麺専門MANNISH】「冷たい油そば＋肉玉増し」
⑫【SOBAHOUSE金色不如帰】「味玉つけそば塩」
⑬【BASSOドリルマン】「ABURASSO特製トッピング」
⑭【裏サブロン】「肉増しつけ麺」
マニッシュさんの夏にあった冷たい油そばは麺の下に氷状のスープ？があり夏場にぴったりな美味しい一杯でした。
不如帰さんはミシュラン☆獲得店舗。蛤の風味がグーっとギューッと感じる美味しい一杯。
ドリルマンさんは惜しまれつつ幕を閉じました（しながわさんはありますが）。こちらの油そばは個人的油そばランキングの上位です。
裏サブロンさんは洋菓子店の裏の４席のみのつけ麺店。東池袋大勝軒風なつけ麺は完成度が高いですね。
最後に最下段の４店です。
⑮【crab台風。】「蟹油そば＋うずら」
⑯【麺屋六感堂】「冷製トマト牡蠣ざる」
⑰【創作麺工房鳴龍】「坦坦つけ麺」
⑱【塩そば専門店桑原】「桑ばらたんめん」
台風。さんは茗荷谷時代に油そばが好きで訪問していました。２０１８年凱旋オープンされましたね。
六感堂さんは２周年限定が毎週末の限定の中でも印象的。満足度の高い一杯。
鳴龍さんは並びさえ無ければもっと行くのですが・・ミシュラン☆獲得なのでしょうがないところですけどね。坦坦麺と醤油つけ麺の良さをミックスしたような美味しい一杯です。
桑ばらさんは前ページ参照して下さい。
まだまだ美味しかったお店もありましたがきりがありませんよね・・。今年は去年から見て自重しているので杯数半減するかと思いますが投稿は続けようと思いますのでお付き合いください。
みなさんが良いラーメンと巡り合えますよう＆自分もね。
それではまたです。
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