【AFURI 立川店/立川駅】「甘露つけ麺＋炙りコロチャーシュー飯」2020年6月に立川北駅からモノレール沿いに北上したところに開業のグリーンスプリングスに開店したアフリさんで、美味しいつけ麺をいただきました。

美味しいラーメン屋さん

【AFURI 立川店/立川駅】

「甘露つけ麺＋炙りコロチャーシュー飯」

2020年6月に立川北駅からモノレール沿いに北上したところに開業のグリーンスプリングスに開店したアフリさんで、美味しいつけ麺をいただきました。

 

 

 

【AFURI 立川店/立川駅】

２０２０年に立川駅（立川北駅）からモノレール沿いを北上したところに開業したグリーンスプリングスと言う商業ビルの１Fに開店したAFURIさんの新店になります。関東を中心に海外にも出店されているグループさんですね。

 

■住所
東京都立川市緑町3-1 グリーンスプリングス1F

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

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AFURI
神奈川県阿夫利山から生まれたらーめん店AFURIの公式サイト。柚子塩らーめんをはじめ、厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、正統派の淡麗系らーめんで皆さまをお出迎えします。
afuri.com

 

 

https://greensprings.jp/

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン
券売機のトップページはヴィーガンラーメンでした。系列店同様にラーメンとつけ麺などひと通り提供されていますね。と言う訳でこちらをチョイス、

甘露つけ麺￥1,180＋炙りコロチャーシュー飯￥580を注文しました。

 

 

●具材

チャーシューは鶏か煮豚か選べます。今回は煮豚を。メンマに海苔に水菜、ハーフ味玉などですね。

 

●麺

「手揉みタイプの平打ち麺。真空ミキサーで余分な空気を入れずに製麺するため、もちもちした食感がお楽しみいただけます。」という記載のある、真空手もみ麺と言う名の太めの麺です。

 

 

●スープ

「国産の丸鶏・香味野菜をベースに魚介醤油で甘めに仕上げたつけダレ。冷製ダレが魚介醤油の豊かな風味を引き出します。」という記載のあるスープです。

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

自分はアフリさんを訪問すると高確率でつけ麺を食べている気がします。

甘味のあるスープは冷たいスープ。日本蕎麦のようなテイストにも感じますね。鶏の旨味と魚介の旨味、そこに太い麺が絡まって美味しいつけ麺です。

ご飯ですが炙った角切りチャーシューにおろしなどが乗っており非常に美味しいご飯です。

最後にスープ割まで楽しんで美味しく完食完飲です。

 

都内関東を中心として展開されており、セカンドブランド的に辛紅もはじめられているアフリさん。また機会があれば訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

 

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