【麺屋藤むら/王子駅】限定メニュー「昆布水つけ麺（塩）」限定のつけ麺を提供されており注文。昆布水に浸かる麺と淡麗の塩つけダレがすっきりとしたつけ麺をいただいてきました。提供は限定なので訪問前に要Twitter確認を。

美味しいラーメン屋さん

【麺屋藤むら/王子駅】

限定メニュー「昆布水つけ麺（塩）」

限定のつけ麺を提供されており注文。昆布水に浸かる麺と淡麗の塩つけダレがすっきりとしたつけ麺をいただいてきました。提供は限定なので訪問前に要Twitter確認を。

 

【麺屋藤むら/王子駅】

２０１９年１１月に赤羽夏海さん出身の店主が開店したお店です。

王子駅から少し歩いたところにあります。

レギュラーメニューは鶏とマグロを使ったラーメンや煮干しなどを提供中です。また不定期で限定メニューなども提供もあり要Twitter確認ですね。

 

■住所
東京都北区王子本町1-1-22 権現坂ビル1F

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

麺屋 藤むら - 王子 | ラーメンデータベース
東京都北区にある『麺屋 藤むら（めんや ふじむら）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメ...
ramendb.supleks.jp

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

Twitterを見ていると限定メニューを提供されており訪問。

注文時醤油か塩かを選べます、

昆布水つけ麺￥９００を塩で注文しました。

 

●具材

麺の上にはチャーシューと三つ葉、スープにはネギとチャーシュー。

別皿は塩と柚子胡椒レモンです。

 

 

●麺

昆布水に浸かった細めの麺ですね。

 

●スープ

塩だれ淡麗系のスープです。

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

まずは麺を塩のみ柚子胡椒レモンでと記載がありつるりと。昆布水に浸かった細身の麺、昆布水がしっかりと絡んでいますね。

スープは淡麗系の塩スープ、動物と少し魚介？の雰囲気も感じました。すっきりあっさりな感じのスープですね。ただ少し昆布水が強く感じられるためか、ややスープの印象が薄い気もしますね、たまたまかもしれませんし醤油だとまた雰囲気が異なるとは思いますが。

すっきりとしたつけ麺なので暑い日などには美味しくいただける感じの一杯ですね。美味しく完食です。

 

色々と限定メニューなども提供されており今後も注目していきたいと思います。

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

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