【麺屋六感堂/池袋駅】
「しおグリーン麺」
池袋東口の帝京平成大学並びにある六感堂さんの１号店です。レギュラー麺を注文。ユーグレナ配合のグリーン麺の綺麗な色が目に付く美味しい塩ラーメンをいただいてきました。
【麺屋六感堂/池袋駅】
池袋駅から駅前の明治通りを北上し川越街道への高架の下を大塚方面へ。帝京平成大学並びにあるこちら。２０１４年に開店した六感堂１号店です、昨年には池袋西口に２号店も開店していますね。ユーグレナ配合のグリーン麺を使ったレギュラーメニューや緊急事態宣言中は休止していますが毎週末の限定メニューも有名なお店さんです。
■住所
東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
六感堂 夏の定番 ざるラーメン
通販、お持ち帰り先行販売開始しました🌻
※店内での販売はまだありません。#ENJOYROCKANDO夏季限定 ざるラーメン 2食入り #おうちで六感堂 | 六感堂 オンラインショップ https://t.co/X07AvDCTLQ @BASEec
— 麺屋 六感堂 東池袋店【公式】 (@Rockan_Do) May 15, 2020
■今回注文したラーメン
レギュラーメニューはユーグレナ配合麺か普通の麺か、醤油と塩、平日だと担々麺などを提供されています。
しおグリーン麺￥８７０ を注文しました。
●具材
チャーシューにねぎに玉ねぎ、メンマですね。
●麺
ユーグレナ配合のグリーン麺は麺が緑色ですね。
●スープ
透き通った塩スープ、煮干しや鰹節、昆布などの魚介だしだそうです。
ひと口いただくと。
和風のダシに感じる魚介のスープ。煮干しと昆布と鰹節などだそうですが、すっきりながらに旨味たっぷりで美味しいスープに、緑色のユーグレナ配合のグリーン麺とで美味しいですね。久々にレギュラー塩を食べた気がしますが相変わらずの美味しさです。
じんわりと美味しい一杯です。
今回は注文していませんが、炊き込みご飯も提供されており、残りのスープに投下してお茶漬け風に食べる手もあります。むしろそこまでを計算して作られているのでは？と思うぐらいにお茶漬け風にして食べる残りスープが美味しいんですよね。
テイクアウトメニューや通販なども提供されています。
限定も復活しそうですし訪問前にはTwitterを要確認でお願いします。
美味しく完食完飲、ごちそうさまでした。
コメント