【麺処井の庄 立川店/立川駅】
「濃厚つけめん+太麺変更+肉増し」
らーめんたま館内の4店舗のうちのひとつ。石神井公園駅に本店を構える井の庄さんのレギュラーメニュー、豚骨×魚介の濃厚つけ麺をいただいてきました。
【麺処井の庄 立川店/立川駅】
東京都立川市立川駅から東の方へ、ウインズ立川向かいの立川アーバンホテル1Fにラーメン店が4店舗ある「らーめんたま館」内の1店舗です。ほかは立川マシマシさんと立川マシマシ試作館さん。また2020/10/1に煮干鰮ラーメン圓 たま館店が出店するとのこと。
井の庄さんは本店は石神井公園駅にあり、西武池袋線練馬駅と中央線荻窪駅には濃菜麺井の庄、西武池袋線保谷駅にはINOSHOWと展開されているお店ですね。
レギュラーメニューは豚骨魚介のつけ麺。さらに辛くした辛辛魚などを提供されていますね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
勝浦担々麺なども気になりましたが久々でしたのでデフォメニューを注文。
濃厚つけめん¥880+太麺変更¥20+お肉増し¥200を注文しました。
●具材
ねぎに太いメンマに角切りのチャーシューがスープ側に入っています。海苔とどっさりとした魚粉ですね。
●麺
変更したため茹で時間は10分ほどとのこと。太い麺です。
●スープ
豚骨スープに魚粉がどっさりなスープですね。
ひと口いただくと。
太い麺に魚介豚骨のスープは一世風靡した組み合わせですがその中でも井の庄さんのつけめんは当時から人気でしたね。
そんなつけ麺ですが豚骨スープにどっさりと乗った魚粉を混ぜてからが本領発揮。太い麺に豚骨魚介の美味しいつけ麺です。角切りチャーシューも美味しくて◎。
ひさびさにいただきましたが、納得の美味しい豚骨魚介つけ麺でした。
系列店さんを含めまた機会があれば訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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