【限定/牡蠣出汁冷やしまぜそば＋大盛＋生卵】
中華そば半ざわ
＠東京都豊島区西巣鴨駅
2024/5/7の限定メニュー。個人的に連日の訪問。告知はありませんでしたが訪問すると限定提供があり即決。この日の牡蠣も幸せ一杯な旨味あふれる美味しい限定をいただきました。
中華そば 半ざわ
2020年4月に開店した中華そば半ざわさんに今回は訪問です。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。
先日４周年を迎えられましたね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
5月7日(火)
休み明けの今週も頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) May 7, 2024
■今回注文したラーメン
2024/5/5は半ざわの日、その次の日の半ざわの日の流れを汲む限定を提供。
その次の日は限定告知はありませんでした。
訪問してレギュラーラーメンでも・・・と思ったら魅力的な限定があり思わず注文です。
牡蠣出汁冷やしまぜそば￥1,200＋特典大盛り＋生卵￥100を注文しました。
参考までに前回に訪問した半ざわの日の次の日の限定麺（前日の限定）はこちらです。
牡蠣のオイル漬け、めんま、味玉、海苔、チャーシュー、レモン、水菜、フライドオニオンなどですね。
●麺
気持ち太さのある麺ですね。
●スープ
スープの色で濃さがわかる冷たいタレ（スープ）ですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
前日に引き続き幸せな時間再びですね。
牡蠣の旨味がふくよかに感じられるスープはそれだけでも非常に美味しい牡蠣の冷やしスープ、旨味がふくよかすぎで幸せですね！
麺と共に食べ進め、レモンの酸味で口のなかをリセットすると、またまた牡蠣の旨味が楽しめますね。
なんといってもこちらはまぜそばということでスープ割ができました。そのままでも十二分に美味しいのですが・・・食べきりたい欲求を我慢。少し麺を残しておいてスープ割をお願いすると牡蠣の旨味が土台となりこれまた素敵なラーメンになりますね！
最後まで美味しく完食です。
はからずとも２日連続で半ざわさんの限定をいただきましたがいずれも美味しい限定であり大満足でしたね！
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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