【逆流/十条駅】
テイクアウトメニュー「ソース油そば（逆流オリジナル麺）」
煮干そば流。さんの定休日でもある火曜日に営業のセカンドブランド。先日の流。さんのソース油そばが美味しかったので再訪問しテイクアウトを購入しました。
【逆流/十条駅】
十条駅の前にある煮干そば流。さんの定休日でもある火曜日限定のセカンドブランド「逆流」さん。２０１９年からスタートし、記載では「逆流は煮干そば流。の別ブランドとして 時代の流れに逆らい古き良きラーメンを現代に表現するという、流。のやんちゃな子供のような店作りにしていきたいと思います。」とのことです。
■住所
東京都北区上十条1-13-2
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
火曜日は逆流営業日です！！
*テイク限定
ソース油そばは
逆流オリジナル麺でのご提供となり
オススメしており〼店内では
*鹽のつけ野菜
やってまーす！！
さっぱりがっつり喰らって下さい！！#雨陽気#賄い#ご当地#ソースラーメン#ジャンジャンバリバリ#リモート#お家時間 pic.twitter.com/quf36cwAQr— 逆流 きょん (@gyakuryu1001) May 19, 2020
■今回注文したラーメン
先日は表営業の煮干そば流。さんで購入したテイクアウトメニュー、ペアでヤングなソース油そばが美味しかったのでもう一度ぐらい食べたいなと再訪問。
ソース油そば￥９３０を注文しました。
●具材
前回に比べて綺麗に持ち帰れました(笑)
キャベツにネギ、メンマ、チャーシュー、紅ショウガ、煮干しのふりかけ状、青のりですね。
●麺
セカンドブランド逆流のオリジナル麺とのこと。
ひと口いただくと。
先日いただいた味付けなど基本変わらず。
麺が異なるようですが個人的にはそこまで大きな差には感じませんね。若干麺の口当たりが違うかな？
さて改めていただくと、麺の右上の煮干しふりかけでグッと煮干し感がアップする油そばがベース。その油そばだけでも美味しいのに、ソースが絡まるから美味しいさアップ×２なテイクアウト麺です。
油そば×焼きそばは良いアイディアですね！美味しいテイクアウトメニューごちそうさまでした。
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