【自家製麺ほんま/駒込駅】「アサリ潮そば+チャーシュー丼」先日久々に訪問するとメニューが増えていたので再訪問。券売機を押すと限定と書かれた食券が出てきました。あさりがごろっとした塩ラーメンをいただいてきました。

【自家製麺ほんま/駒込駅】

「アサリ潮そば+チャーシュー丼」

先日久々に訪問するとメニューが増えていたので再訪問。券売機を押すと限定と書かれた食券が出てきました。あさりがごろっとした塩ラーメンをいただいてきました。

【自家製麺ほんま/駒込駅】

駒込駅前のアザレア通り商店街を抜けたところ、不忍通りまではいかないあたりに２０１９年に開店したこちら。無化調自家製麺をうたうお店でもあります。開店当初は塩と醤油のみでしたが、先日久々に訪問をするとあれこれとメニューが増えており今回再訪問しました。

■住所
東京都文京区本駒込5-58-7

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

自家製麺ほんま - 駒込 | ラーメンデータベース

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■今回注文したラーメン

食券には限定と書かれていましたし卓上のメニューに記載がなかったので限定麺だったのだと思います。アサリ潮そば￥990＋チャーシューご飯\３００を注文しました。

●具材

ごろっとしたあさりがどかどかっと乗っています。あさりの下には昆布などもありました。

●麺

北海道産小麦春よ恋に国産小麦胚芽をブレンドしたと記載のある麺は自家製麺の細めの麺です。

●スープ

きれない感じの塩のスープです。

ひと口いただくと。

塩スープはおそらく動物系と魚介系のスープ。あっさりスープと自家製麺が加わって美味しいですね！あさりがごろごろしているもの良い感じです。

チャーシューご飯は、細かめなチャーシューをおそらくフライパンでタレと絡めている（厨房が見えないので想像ですが）感じですね、ご飯ははえぬきを使用と記載アリ。

今回のアサリ潮そばも美味しい一杯でした。

もう少し近くにあれば通いたいお店ですね。また訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。