【真鯛らーめん麺魚/錦糸町駅】
2019/10/21~31の期間限定メニュー
「特製淡麗勘八100%らーめん+カンパチ炙り漬け丼」
麺魚さんではじまった期間限定メニュー。美味しいカンパチの塩ラーメンをいただいてきました。
【真鯛らーめん麺魚/錦糸町駅】
錦糸町駅に2017年に開店以来人気のお店でありパルコに2号店が、目の前の旧店舗に満鶏軒さんが開店しいずれも人気の麺魚さん系列。屋号の通り真鯛を使ったラーメンがレギュラーメニューとして有名なお店でもあります。こちらは期間限定・杯数限定メニューなども提供されていたりします。
■住所
東京都墨田区江東橋2-8-8
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
今日も11:00-21:00まで通し営業させて頂きます❗️
本日より限定
旬の良質なカンパチ入荷しました❗️
カンパチ100%らーめん(塩)➕
カンパチ炙り漬け丼(特別価格)➕
カンパチ雑炊丼
11:00-販売致します❗️
お近くの際は是非お待ちしております❗️ pic.twitter.com/RMYlUvfWql— 真鯛らーめん麺魚 (@1pnZ4nuD32cWMvP) October 20, 2019
■今回注文したラーメン
2019/10/21から月末まで新たな限定がスタートしたということで訪問。特製淡麗カンバチ100%らーめん+炙りカンパチ漬け丼を注文しました。
●具材
特製トッピング。青菜にチャーシューに味玉に海苔。チャーシューの上に柚子です。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
カンパチ100%という商品名。塩タレと共に。すくってみるとキレイな色合い。
ひと口いただくと。
カンパチ・白身魚の美味しさがふわっと感じるスープに細めの麺が相まって美味しいですね。
チャーシューは低温調理、先日たまたま見かけた 「 ラーメン侍というYouTube 」でやっていましたが燻製と鯛の旨味も注射しているという味玉だそうで風味豊かな味玉です。
カンパチ100%だけあって美味しいラーメンですが終盤少し飽きが来たら、無料の「柚子胡椒・わさび・生姜」で味変可能です。
炙りかんぱち漬け丼はカンパチの漬けがまた美味しいですね。
欲を言えば具材でもカンパチが乗っていたりすると嬉しいかな、それぐらい美味しい漬け丼でしたし美味しい限定メニューでした。
ごちそうさまでした!
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