【生姜は文化。/巣鴨駅】
「リョウの限定・豚の惑星そば」
生姜は文化。にて毎週末のリョウ君の限定、今週の限定の二郎系をお腹いっぱいいただいてきました。
池袋は塩そば専門店桑ばらさん、神田は塩生姜らー麺専門店MANNISHさんに続く姉妹店は巣鴨駅から春日駅方面に歩いていく出てくる生姜は文化。さん。
高校生スタッフでもあるリョウ君が毎週末提供している限定メニュー「リョウの限定」ですが今週は豚の惑星そばという名の二郎系とのこと。２０食ほどの提供とのことでしたが訪問時にまだありましたので注文してきました。
【生姜は文化。】
明日のリョウの限定は、豚の惑星そば。
あまり詳しくは教えてくれませんでしたが肉がガッツリの二郎系みたいです。ではではどうぞ宜しくお願いします。 pic.twitter.com/XGO0lFMcTy
— らぁめん 生姜は文化。 (@nosionolife) May 18, 2019
明日の限定「豚の惑星そば」やります！いわゆる二郎系です。僕なりの二郎系です。僕がめちゃくちゃお腹いっぱいになる僕なりの二郎系です。なので大盛は不可です！20食程のご用意になります！１日宜しくお願いします🙇 https://t.co/v4xcH0ZKrx
— リョウ@生姜は文化 桑ばら (@wryo_rock_ramen) May 18, 2019
生姜とにんにくを増しできるとのことでお願いしました。
どどんと背脂、大ぶりのチャーシューに野菜、生姜ににんにくが目に入ります。野菜はもやしとキャベツ、キャベツ多めで嬉しいところ。チャーシューはガッツリ厚みがあり食べ応えがあります。麺は太めの麺になりますね。スープは思っていたよりもすっきりな感じでした。
週替わりのリョウの限定からお店としての限定もあり今後もチェックをしたいお店ですね。ごちそうさまでした！
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