【寿製麺よしかわ/週替イートイン西武百貨店池袋本店B1Fお食事ちゅうぼう/池袋駅】 「かきそば」 2020/2/26~3/3まで出店中の催事。ついつい２日連続で訪問。カキの旨味たっぷりの美味しい一杯をいただいてきました。

美味しいラーメン屋さん

【寿製麺よしかわ/週替イートイン西武百貨店池袋本店B1Fお食事ちゅうぼう/池袋駅】
「かきそば」
2020/2/26~3/3まで出店中の催事。ついつい２日連続で訪問。カキの旨味たっぷりの美味しい一杯をいただいてきました。

 

 

【寿製麺よしかわ/週替イートイン西武百貨店池袋本店B1Fお食事ちゅうぼう/池袋駅】
西武百貨店のB1Fにある週替わりで店舗が変わるイートイン、お食事ちゅうぼうに初出店の寿製麺よしかわさん。埼玉や東京に系列をかまえる人気のお店であり、魚介メニューが豊富で美味しいメニューを提供されているお店でもあります。お店ごとにメニューが少しずつ異なるのも面白いですね。

■住所
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋店本店地下1階南A10

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

寿製麺よしかわ | 埼玉 | 煮干しラーメン 海鮮丼 いわしそば いわし丼 牡蠣 魚介 通販
寿製麺よしかわのオフィシャルサイト。自家製麺とこだわりスープ。煮干しラーメンと、市場仕込みの厳選した旬な魚介を使用し、日々新しいラーメンを開発し続ける鮮魚系ラーメン店。いわしそば、いわし丼、海鮮丼も提供
www.kotobukiseimen.com

 

寿製麺 よしかわ お食事ちゅうぼう（西武池袋本店 ） - 池袋 | ラーメンデータベース
東京都豊島区にある『寿製麺 よしかわ（ことぶきせいめん よしかわ）お食事ちゅうぼう（西武池袋本店 ）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキ...
ramendb.supleks.jp

 

 

■今回注文したラーメン
前日訪問した際にはまぐりと帆立の中華そばを注文、さすがよしかわさんとも言える美味しい一杯でした。翌日再度訪問のチャンスがあり、今回はかきそば￥９９０を注文しました。
個人的にどこのよしかわさんに行くにも少しあるのでチャンスは逃さず！って感じですかね(笑)

 

●具材
レモンにみつばにネギ、低温調理チャーシュー、かきがごろごろ、めんまです。

 

●麺
全粒粉の見える細めの麺です。よしかわさんは自家製麺ですね。

 

●スープ
かき１００％のスープだそうです。

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。
ドンブリには「Kotobuki　Seimen　Oyster　Noodle」の文字が。
先日の催事では味噌の牡蠣のらーめんをいただきましたが、今回は牡蠣出汁に白醤油タレでしょうか？牡蠣の美味しさを堪能、そこに細い麺が絡んで美味しいですね！タレのチカラでしょうか、牡蠣の旨味にどこか奥深さを感じますね。
もちろんごろごろ入っている牡蠣も美味しいですし、低温調理のチャーシューも◎です。いや～相変わらず美味しい牡蠣のラーメンでした。

よしかわさん系列は美味しいメニューが多いですし今後も店舗へも訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

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