【寿製麺よしかわ】
丸広百貨店川越店・催事全国グルメめぐり
「牡蠣味噌ラーメン＋スペシャルトッピング」
催事出店＆けど並ばずに食べられました！人気のよしかわさんの牡蠣味噌は美味しいラーメンでした！
何人かの方のTwitterで知ったのですが、川越駅から徒歩１０分弱にある丸広百貨店川越店さんにて現在4/8まで開催中の「全国グルメめぐり」に出展中の寿製麺よしかわさん。よしかわさんは人気店。ふらっと夕方に訪問するとほとんどお客がおらず並ばずにすぐに食べられる状況。これはぶっちゃけ百貨店さんの告知不足というかもったいないですね。自分なら前の通り前面＆全面に催事ポスターを並べますけどね、歩いている人多いし。閑話休題。ともあれ人気のよしかわさんが並ばずにしかも限定メニューとのことで訪問してきました。
比内鶏ラーメン＆比内鶏つけ麺を提供、つけ麺は限定３０食でこの日は売り切れ。もうひとつのラーメンでもある「牡蠣味噌ラーメン＋スペシャルトッピング」を注文しました。
【寿製麺よしかわ 丸広百貨店川越店 催事全国グルメめぐり】
明日4月2日から丸広催事で出店致しますのでよろしくお願い致します。😊 pic.twitter.com/H5iw1xQOM5
— 寿製麺よしかわ川越店長のつぶやき (@kotobukiseimen) April 1, 2019
牡蠣味噌ラーメン。思えば去年のつけ麺博のよしかわさんでいただいたのも牡蠣でした・・・。と思いながらいただきます。
スープは食後に聞いたら牡蠣×赤味噌だそうです。気持ちしじみのような貝の渋み的なものも少し感じますが非常に美味しいスープ。赤味噌も濃すぎずに良い塩梅。麺は中太の麺。チャーシューも美味しいですが何よりも大ぶりの牡蠣！この牡蠣がまた濃厚で美味しいです！
あと２日しかない催事ですが近くなら再訪するのになと思いながらも美味しく完食です。
嗚呼よしかわさんの店舗も含め近くならもっと訪問するのにな(笑)
ごちそうさまでした！
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