【寿製麺よしかわ 西台駅前店】
ラーメンだけど新鮮な魚が目印？！
ブリ＆いわしのラーメンを食べてきた！
都営三田線西台駅に２０１８年１１月に開店したこちらに開店直後以来２回目の訪問になります。つけ麺博２０１８にも参加していた埼玉で展開しているお店が都内出店ですね。
【寿製麺よしかわ 西台駅前店】
14日 11時オープン
20時まで通し営業です。寒鰤そば 30食
煮干し油そば20食
濃厚鰤つけそば20食ぶり丼【鰤焼き霜造り】
イワシ丼
イワシそば寒鰤そば多めにご用意しました❗️
本日も宜しくお願い致します😊 pic.twitter.com/lLASXhicN7
— 寿製麺よしかわ西台駅前店長のつぶやき (@yosikawanisidai) January 13, 2019
２０１８年１月１４日の祝日に訪問。Twitterの美味しそうな写真につられました（笑）。こちらは１１時開店のお店です、１１：１０頃に到着し１０名強の待ち。約３０分程度の待ちでした、ご年配のお客さんが多く見えました。相変わらずの人気ですね。
限定の寒ブリそば＆いわしそばを注文です。
食券を購入し渡すとどちらかた提供しますか？と聞かれました。寒ブリ→いわしの順でお願いしました。
寒ブリそばは寒ブリの切り身と白髪ねぎ下からはチャーシューも顔を出します。スープは煮干しかな？魚介豊かに感じる醤油スープですね。何よりやっぱり旬なこともあり寒ブリの切り身が美味しいですね！
完食間際にいわしそばを注文。いわしそばは替え玉風です。麺量少な目。そのまま食べるとシンプルですが提供時に声掛けがあり卓上のホワイトペッパーなどをとのこと。これホワイトペッパーをかけるときゅっと引き締まる感じをうけました。何よりいわし！いわしの切り身が何枚も乗っておりこれまた美味しいですね！
下手な寿司屋よりも新鮮で美味しいブリといわしなのではなかろうか？と思うぐらい美味しい一杯。こちらのお店は店員さん達のさわやか接客で好感度高いですね。
美味しい一杯でした。寒ブリつけ麺も食べてみたいですね。ごちそうさまでした。
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