【塩生姜らー麺専門店MANNISH/神田・淡路町・小川町駅】
「塩昆布らー麺」
様々なメニューがあるマニッシュさん、この日の13時からの限定麺。昆布がプラスされて非常に美味しい塩ラーメンをいただきました。
【塩生姜らー麺専門店MANNISH/神田・淡路町・小川町駅】
神田駅と淡路町小川町駅の間にあるこちら。現在の場所に移転して1年、近日2号店を出店する予定の人気店でもあります。
レギュラーメニューは塩・生姜のラーメンですね。さらに日替わりで限定メニューをあれこれと提供されています。
■住所
東京都千代田区神田司町2-2-8
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
オープンからどなたでも
【塩生姜つけ麺】
【豆腐らー麺】どのらー麺にも
【雲呑トッピング】13時からどなたでも
【塩昆布らー麺】17時からタカヒロ店長の
【豚キムチまぜそば】今日のご飯
【ウチの御飯】
【アツヤのヨダレ鶏ご飯】各々無くなり次第終了です。
お待ちしております。 pic.twitter.com/62PLIx7SYt
— 塩生姜らー麺専門店MANNISH@神田 (@MANNISH0307) March 25, 2020
■今回注文したラーメン
この日も限定は複数ありますがこちらをチョイス。塩昆布らー麺(昆布の塩らー麺)¥900を注文しました。
●具材
チンゲンサイにスライス鶏チャーシュー、あられ、ねぎ、揚げネギ、ポイントカードで味玉。昆布を楽しみたいときは生姜無しがおすすめとのことですが言えば別皿でいただけます。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
塩スープ。昆布が感じられますね。
ひと口いただくと。
マニッシュさんのレギュラー麺でもある鶏の清湯+生姜のスープの塩ラーメンは好きなのですが、こちらは昆布の旨味が強く上乗せされているような感じで美味しいですね!たしかにこの昆布をを体感したら生姜無しもアリかなと感じてしまいますが・・・がやっぱり最後には別皿提供生姜を投入し、生姜効果でぽかぽかになりつつ完食です。
マニッシュさんと生姜は文化。さんに行くときはジンジャー中毒になってしまいますね(笑)
美味しい限定麺でした。ごちそうさまでした!
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