【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】2019/12/18の裏そば「ウチー。牛肉柔らかく炊いたんよ。（国産黒毛和牛のトロトロ煮込みそば）」この日の日替わり限定の裏そばは、牛肉がトロトロで美味しい限定麺をいただいてきました。

美味しいラーメン屋さん

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】

2019/12/18の裏そば

「ウチー。牛肉柔らかく炊いたんよ。（国産黒毛和牛のトロトロ煮込みそば）」

この日の日替わり限定の裏そばは、牛肉がトロトロで美味しい限定麺をいただいてきました。

 

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】

池袋駅からサンシャイン方面へ歩いていき東急ハンズの裏手のような路地裏にあるこちら。池袋でも長年営業されているお店のひとつでもあります。レギュラーメニューの塩そばと日替わり限定の裏そばがあり、日替わり限定チェックでTwitterを確認したくなるお店でもあります。

個人的な今年の訪問回数が上位のお店さんですね。また通し営業がありがたいお店でもあります。

 

 

■住所
東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル1F

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

塩そば 桑ばら - 池袋 | ラーメンデータベース
東京都豊島区にある『塩そば 桑ばら（しおそば くわばら）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国の...
ramendb.supleks.jp

 

 

 

■今回注文したラーメン

自分が訪問した際はまだ最初の名前でした(笑)。ウチー。牛肉柔らかく炊いたんよ。（国産黒毛和牛のトロトロ煮込みそば）\1,150を注文しました。

 

●具材

ねぎだくなスープ状に山盛りの牛肉。味玉に下の方にはメンマもありました。

 

●麺

細めの麺ですね。

 

●スープ

動物系の塩スープ。牛も入っている気がしました（違っていたらすみません）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

スープは通常のメニューに比べ、牛だと思いますが・・・な風味を感じる美味しいスープです、細麺と絡まって美味しいですね！

白眉なのはトロトロに煮込んだという黒毛和牛。書いて字の如し、本当に美味しくトロトロに煮込まれている牛肉でウマウマですね。

最初のメニュー名では出が悪かったようですが、美味しい限定な裏そばごちそうさまでした。

 

今回の訪問でポイントカードも貯まったし、今後も要注目していこうと思います。

ごちそうさまでした！

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