【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】
「よだれ鶏の冷やし和えそば」
2019/5/12の裏そばという名の日替わり限定メニュー、冷やしの和えそばをいただいてきました。
池袋駅東口、サンシャインのほど近くにある桑ばらさん。こちらは毎日日替わり限定メニューを裏そばという名で提供されおりTwitterで確認するのが楽しみなお店です。この日はよだれ鶏の冷やし和えそばを提供されていましたのでいただいてきました。
【塩そば専門店桑ばら】
明日の裏、よだれ鶏の冷やし和えそば。 pic.twitter.com/hgJKHasBxz
— 塩そば専門店 桑ばら (@kuwabara_sio) May 11, 2019
配膳された麺の上には冷製の鶏とメンマと味玉などなど。
麺の量が太めの麺だからか多めな気がします。鶏とよだれ鶏ソースと麺って相性がよいですよね。冷たい和え麺ながらもソースの味わいにひかれて美味しくいただけました。
裏そばと言う名前で毎日日替わり限定を提供されているのは凄いですし行けなくても楽しみです。ごちそうさまでした!
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