【創作麺工房鳴龍/大塚駅】
2020/7/15～7/27までの夏季限定メニュー
「ゴマダレ冷やし中華＋特製トッピング」
鳴龍さんの限定メニュー。野菜たっぷりに鶏チャーシュー、ゴマダレ香る美味しい冷やし中華をいただきました。
【創作麺工房鳴龍/大塚駅】
東京都豊島区の大塚駅と新大塚駅のあいだにあるこちら。ミシュランガイド東京にて連続で一つ星を獲得中の人気のお店です。
ミシュランガイドに掲載されると海外からのお客さんが多くなりますよね。海外勢の方々が今は少ないので、ここ最近平日はタイミングが合えば待たずに入店できる時間帯もあり個人的には嬉しいですし訪問頻度が増えていますが・・・、外食業は大変な時期ですよね。
レギュラーメニューは担担麺・醤油・塩・酸辣湯などです。夜には一品メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
本日7月25日（土）ただいまお並びのお客様でスープ切れの為、早じまいさせて頂きました。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。創作麺工房 鳴龍＠大塚
— 創作麺工房 鳴龍 ~NAKIRYU~ (@NAKIRYU) July 25, 2020
■今回注文したラーメン
この日訪問すると限定の冷やし中華最終日・・・しばし迷って固まりましたが限定を注文しました。
ゴマダレ冷やし中華￥９００＋特製トッピング￥５００を注文しました。
●具材
タップリの野菜に鶏チャーシュー。特製トッピングはうす切りチャーシュー、炙り焼きチャーシュー、鴨つくね、海老ワンタン、青菜のおひたし、味玉、芽ねぎですね。
●麺
少しだけ幅のある麺ですね。鳴龍さんは自家製麺です。
●スープ
麺の底には醤油ダレ、まだ鶏チャーシューの下からはゴマダレです。
ひと口いただくと。
醤油ダレにゴマダレという組み合わせですね。醤油ダレとゴマダレで風味良く味わえ、る冷やし中華ですね。野菜たっぷりで鶏チャーシューも美味しいです。
特製トッピングは今回はスープに浸けずパクパクっといただきましたが、それぞれの具材が丁寧に作り上げられ、それぞれが美味しいなと感じる納得の具材たちでした。
あっという間に完食です。
限定メニューの提供は終了してしまいましたがこっそりと不定期に限定メニューは提供されていますし次回の限定もまたこうご期待ですね。けどレギュラーメニューもあれもこれも圧倒的に美味しいので何を注文するか迷うお店ですよね。
ごちそうさまでした。
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