【六厘舎上野/上野駅】
2019/11/28にアトレ上野WESTに開店
「上野限定つけめん痺れ」
大つけ麺博2019にて2030杯を売り上げたつけ麺を進化復活。動物系メインスープにシビレが美味しいつけ麺をいただいてきました。
【六厘舎上野/上野駅】
上野駅ビルのアトレ上野WEST内にもともと営業されていた系列の既存店、舎鈴とトナリを六厘舎へリニューアル。2019/11/28に六厘舎上野として新規開店したお店です。
レギュラーメニューとして中華そば、つけめんの他に、上野限定の痺れつけめんを提供されています。
■住所
東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野1F
＊アトレ上野WESTは御徒町寄りです。上野東宝ビルやさくらテラスの向かいの駅側です。上野駅山下口や不忍口などが目安です。
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
本日11月28日、10時より六厘舎上野オープン致します。アトレ上野WEST1階です pic.twitter.com/zR4Vzj4HUf
— 六厘舎 (@rokurinsha) November 28, 2019
■今回注文したラーメン
痺れつけめんの元ネタの「凶暴つけめん」とは、大つけ麺博2019に【六厘者】として最終日に参戦し１日に２０３０杯を売り上げて全て寄付をされたというあのつけ麺。
11月4日、大つけ麺博最終日、六厘者として出店し、無事終了致しました。総杯数2030杯!!ご来店頂きましたお客様、並びに関係者皆さま、誠にありがとうございました。売上は全て台風被災地に寄付致します。 pic.twitter.com/J2BwLAGPFS
— 六厘舎 (@rokurinsha) November 5, 2019
その時の感想です↓
そのつけ麺を上野店では進化復活とのことで提供とのことで注文。上野限定つけめん痺れ￥９００を注文しました。
●具材
チャーシューにねぎ、メンマ。唐辛子がひとふり。
●麺
太い麺です。
●スープ
動物系が強いスープに花山椒が香るスープ
注文時に少しスタッフさんにお伺いすると、イベントの凶暴つけ麺から少し従来の六厘舎寄りのスープとのこと。
ひと口いただくと。
豚骨など動物が美味しいスープに山椒が香り、太めの麺と良く合うつけ麺ですね。さすが六厘舎さんと言ったバランス、良い塩梅です。
花山椒は自分で追加できます。少しスパイシーさがイベントの時に比べて気持ち抑え気味に感じました。その分自分で挽いて追い花山椒できるので好みの痺れにという感じでしょうか。
イベントで話題性直後に提供と販促がウマイなと思いました。凶暴つけ麺が美味しいつけ麺だったのでまた同じような味を食べる機会があるのは嬉しいですけどね。（いずれかの機会に浅草開化楼のあの麺でまた食べたいな(難しいかな・・・)）
個人的には満足な一杯でした。ごちそうさまでした！
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