【中華蕎麦きつね/芦花公園駅】
「特製中華蕎麦+お揚げ」
2020/1/31に芦花公園北口すぐに祝オープン！鶏×豚×カツオのスープと白醤油タレで和風な雰囲気も感じる、ほっと美味しいラーメンをいただいてきました。
【中華蕎麦きつね/芦花公園駅】
２０２０年１月３１日に芦花公園駅北口を出て左に曲がりすぐのところに開店した新店、開店おめでとうございます。ご夫婦で営業されており、「ふたりとも勤務経験はあるけれどご迷惑をおかけするので〇〇出身は無いです」とのことです。
清湯と白湯がレギュラーメニュー、そして稲荷も提供されているようですが、稲荷は昼営業で売り切れてしまうようですね。
Twitterをフォローしてくださっていたので開店前から把握しているお店でもありました。仕事で京王線方面へ行く機会があり２０時半ごろに訪問です、さすがにこの時間はすいていましたね。
■住所
東京都世田谷区南烏山3-3-1
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
オープン日のお知らせ🦊🎊
1月31日の11:00からオープン致します🙌
今まで確定はせず1月31日オープン予定"としていたので、改めてご報告です☺️
ただ今調整中🍜🤏
連日朝昼晩ラーメン食べてます😂🍜オープンの時前より肥えてるかと思いますが言わないで下さい🤫笑
引き続き宜しくお願い致します🙇♀️ pic.twitter.com/ndz2v02d39
— 中華蕎麦きつね (@chuka_kitsune) January 26, 2020
■今回注文したラーメン
Twitterなど訪問した皆さんが投稿している真っ黒な稲荷も気になりますが、さすがにこの時間は売り切れ御免。特製中華蕎麦￥1,200+お揚げ\150を注文しました。
●具材
味玉、チャーシュー、牛しぐれ、なると、ねぎ、みつば、青菜、海苔、追加したのでお揚げが２枚。
●麺
細めの平打ち麺ですね。
●スープ
食べ終わった後にお聞きしたところ、鶏と豚にカツオ、タレに白醤油を使っているとのことでした。
ひと口いただくと。
ふわっと美味しいスープ、優しいスープで癒し系のスープですね。カツオを使っているからか和風な雰囲気も出ています。そこに細めの麺が加わって美味しいですね！
追加したお揚げですが、追加して正解なふわっとしている美味しい仕上がりで◎です。
好きな味ですね。美味しく完食完飲です。惜しいのは個人的に少し遠目なのでなかなか行く機会が。近くにあればまたすぐに行きたいお店さんでした。
いただいた後に少しお話をしましたが電気容量など色々と目論見がずれていることもあるとのことでした。それでも美味しいラーメンでしたけどね。
また機会があれば訪問します。
ごちそうさまでした！
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