【中華そば竹千代/尾久駅】「中華そば塩（竹千代SP（全部のせ））」祝１周年おめでとうございます。１周年よりスタートしたのは中華そばの塩。レギュラー麺の醤油も美味しいですが、スタートした塩も美味しくいただいてきました。

【中華そば竹千代/尾久駅】

「中華そば塩（竹千代SP（全部のせ））」

祝１周年おめでとうございます。１周年よりスタートしたのは中華そばの塩。レギュラー麺の醤油も美味しいですが、スタートした塩も美味しくいただいてきました。

【中華そば竹千代/尾久駅】

２０１９年４月１日に尾久駅近くの明治通り沿いに開店し、2019-2020 TRYラーメン大賞新人しょうゆ部門 2位を受賞されたお店です。椎茸などはじめとしたこだわりの食材を使用したラーメンを提供されています。

■住所
東京都北区昭和町1-3-6

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

http://www.takechiyo.xyz/

中華そば竹千代 - 尾久 | ラーメンデータベース

東京都北区にある『中華そば竹千代（ちゅうかそばたけちよ）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全...

#中華そば　 #ラーメン　 #しお　 #竹千代　 #1周年
お陰様で本日１周年を向かえました
本日より竹千代自信作『中華そば竹千代しお』始めます❗　宜しくお願いします☺️ pic.twitter.com/tarBzGGkL6

— 中華そば竹千代 (@BBrmuRR73VLazZe) March 31, 2020

4/1
竹千代店長の太郎です。
ランチ営業では雨の中ご来店いただきありがとうございました🙇

２年目のスタートはコロナ禍という厳しい状況下になりましたが、これからも御支持頂けますよう精進して参ります。
引き続きよろしくお願いいたします🙇#中華そば竹千代 #尾久 #北区 #ラーメン #中華そば pic.twitter.com/9gZfo0PIgE

— 太郎朝德 (@benjoe8371wc) April 1, 2020

4/1

おはようございます😃

お客様のお陰様を持ちまして、
本日4/1に1周年を迎える事が出来ました。本当にありがとうございます。

本日も通常通り11時からオープンとなりますので、宜しくお願い致します🙇‍♂️

また本日は
昼夜共に「中華そば」と「中華そば塩」となります。

お待ちしております🙌🙌 https://t.co/G9wix9y3Xs

— ちゃりメガネ（中華そば竹千代） (@mentaro0818) April 1, 2020

■今回注文したラーメン

レギュラーメニューは醤油ラーメン。夜には黒醤油も限定提供中。１周年を迎えた2020/4/1より塩開始。今後夜メニューにて塩と黒醤油を交互に提供予定とのこと。

中華そば塩　竹千代SP(全部のせ)￥1,300を注文しました。

●具材

食材にこだわりのあるお店です。記載があったことを転記。
・チャーシュー/ほそやのまる豚
群馬県のSPF認定の生産効率よりも美味しさと安全性を求めた美味しい豚肉だそうです。
・ネギ/九条ネギ
京都府産の伝統的な野菜
・味玉/龍馬ブラック
ビタミンAの含有量が通常卵の５倍など奇跡の地たまごとも言われているそうです。
ただしこの日は入荷なく、徳島県産の高嶺の卵使用とのこと。
・ささみ/名古屋コーチン
愛知県の純系名古屋コーチンとのこと。
・あおさのり
伊勢志摩産あおさのりとのこと。

醤油にはメンマが入っていましたが、塩には無し。

その代わりでしょうかアスパラが乗っていますね。ネギの上には糸唐辛子。ごま？が振りかけられ、桜色っぽいのは干し海老ですかね。サクラのようで綺麗な色合いです。