【中華そば半ざわ/西巣鴨駅】
2020/8/9
20食限定メニュー
「渡り蟹冷やしそば＋牡蠣ディップ」
覆麺智及川店主コラボの流れをくむ次の日の限定メニュー。前日の限定麺に負けず劣らず美味しい冷やしをいただいてきました。
【中華そば半ざわ/西巣鴨駅】
西巣鴨駅近く明治通り沿いに2020/4/8に開店したお店です。ちばき屋出身の店主のお店です。
2020/8/8は半ざわの日と題して神保町覆麺智及川店主コラボの限定イベントを開催していました。
2020/8/9。祭りの翌日に限定メニューを提供とのことで連日訪問してきました。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
昨日はイベントに足を運んでいただきありがとうございました😊
営業時間のお知らせ
本日からオープン9:00〜17:00です。
よろしくお願いいたします❗️祭りの後は〜
渡り蟹出汁の冷やしそば
牡蠣のディップ
数量限定ですが販売します🍥
本日も元気一杯よろしくお願いいたします❗️ pic.twitter.com/qjcfKHR693— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) August 8, 2020
■今回注文したラーメン
塩やつけそばも気になりますが前日のコラボ限定が非常に美味しくてそれの流れの限定を提供とのことで訪問。11時前に到着しすんなりと間に合いました。記載には２０食限定とあったので早めにきて正解でしたかね。
渡り蟹冷やしそば￥1,100＋牡蠣ディップ￥100を注文しました。
●具材
チャーシューにメンマに味玉、揚げネギにカイワレに水菜にわかめ、器の淵にレモン、別皿で牡蠣ディップですね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
今日も美味しいカニの出汁。冷やしスープです。
ひと口いただくと。
昨日の温かいスープは非常に美味しかったですが・・・。
スープをいただくと思わず「美味っ」と声に出したくなるぐらい今日限定も美味しいです。渡り蟹のスープと記載がありましたが、蟹の旨味が口に広がって美味しいですね！冷やしスープなのに重厚にも感じる旨味でずるずる箸が進みます。
そして味変アイテム別皿の牡蠣ディップ。これ１００円なのは安すぎませんかね？麺につけて牡蠣風味にしても良し、スープに溶かして旨味増しでも良し。良いアイテムです。
あっという間で名残惜しくも美味しく完食完飲です。
半ざわさんはまだ食べていないレギュラーメニューもありますし、
先日いただいた冷やしの限定も美味しかったですし
今後も訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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