【中華そば半ざわ/西巣鴨駅】
「煮干しつけそば（塩）＋ランチ豚めし」
先日よりスタートしたつけ麺を注文。麺側の海苔の上の煮干しディップが目に付く一杯は、少しタレが強めに感じ厚い旨味のスープのつけ麺をいただいてきました。
【中華そば半ざわ/西巣鴨駅】
２０２０年４月に西巣鴨駅近く明治通り沿いに開店したお店です。ちばき屋出身の店主のお店であり、先日神保町覆麺智及川店主の外弟子になったとのこと。
毎月第一日曜日は半ざわの日として限定メニューを提供していますが、通常営業でも限定メニューを提供もされていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
今週も頑張っていきましょう💪💪
今日から煮干しのつけそばやります🍜
塩か醤油お選びください。
本日も元気一杯よろしくお願いいたします❗️ pic.twitter.com/bv1m0VbBd8— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) September 13, 2020
■今回注文したラーメン
先日よりつけ麺の提供をはじめたとのことで注文です。
煮干しつけそば（塩）￥900＋ランチ豚めし￥150を注文しました。
●具材
チャーシュー、なると、青菜、海苔、海苔の上に煮干しディップ的なものなどですね。
●麺
気持ち太さのある細めの麺ですね。
●スープ
ネギと共に背脂のような肉が入っています。
ひと口いただくと。
見た目想像していたよりも強く厚みを感じるスープ。
タレと油のためでしょうか重厚に感じますね。そのタレのためなのか少し塩分強く感じますね。海苔の上の煮干しディップ的なものはジャリっと、スープにも煮干しが入っているそうですが煮干し感アップで美味しいですね。
正直に言えばこの日は２軒目に訪問したため少し重く感じてしまいました・・・。感じたのは今までひと通りいただいているメニューの中で一番重厚な一杯だなと思いました。醤油だとまた雰囲気が変わるのかな？
ちなみにランチ豚めしは相変わらずの美味しいご飯で◎です。
最近立て続けに限定をいただいているのでレギュラーメニューが恋しくなってきましたが、またすぐに半ざわの日が来るのが悩ましいですね(笑)。また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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