【中華そば六感堂/池袋駅】
「背脂ねぎ油そば＋焼豚」
池袋西口にある六感堂⒉号店さんで未食だった、背脂ねぎ油そばを細麺でいただいてきました。
池袋西口に3月に開店したこちら、今までもあれこれとメニューをいただいてきましたが。この日は夜に到着。色々考えましたが未食だった背脂ねぎ油そばを注文しました、注文時手もみか細麺か選べるようで、ちなみに手もみ麺はブラッシュアップしたとのことでしたが、あえて細麺でお願いしました。
【中華そば六感堂】
こんちわ、店長です。
ラーメン官僚様に記事にして頂きました！
ありがとうございます！
是非ご覧下さいませ。 https://t.co/RSUAH5zR0v
— 中華そば 六感堂 (@Rockan_Do2) May 12, 2019
配膳されてドン。白い背脂が目立ちますね。その背脂の効果かさらっとなめらかなテイストな感じですね。個人的にはアクセント的に煮干し油そばの方が好きかもしれません。逆にこちらは癖が無いような雰囲気の一杯でした。相変わらずチャーシューは美味しくて◎です。
ごちそうさまでした！
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