【中華そばしながわ/要町駅】
「特製ABURASSO(中盛)」
BASSOドリルマンさんのセカンドブランドとして開店しミシュランビブグルマン掲載履歴もあるしながわさんで、相変わらず美味しい油そばをいただいてきました。
【中華そばしながわ/要町駅】
2013年に池袋駅から見て立教大学前を通過して越えたところ(要町駅からが最寄です)、山手通り手前に開店したお店です。しながわさんはBASSOドリルマンさんのセカンドブランドとしてオープン。
現在はドリルマンさんが閉店したため、昼はしながわさんメニュー夜はドリルマンさんメニューを提供、テイクアウトなども実施していますね。
ミシュランガイドビブグルマン掲載履歴もある人気のお店でもあります。
■住所
東京都豊島区西池袋4-19-14
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
(お知らせ)
①緊急事態宣言の発令に伴い、2月7日まで営業時間を縮小します。
11:00-15:00/18:00-20:00です。夜の部営業時間が20時までとなります。アルコール類の提供は19時まで。②しばらくの間朝ラーと月曜日の営業(祝日の場合は翌日)をお休みとさせて頂きます。
ご理解宜しくお願いします。
— 中華そばしながわ official (@ShinaChuu) January 7, 2021
■今回注文したラーメン
ドリルマン(しながわ)さんと言えば・・・。個人的には十中八九はこちらを注文してしまうんですよね。今回もこちらをチョイス。
特製ABURASSO¥1,130を注文しました。麺量が並盛・中盛を選べるので中盛で注文しました。
●具材
もやしにネギにその上に辛味。味玉にメンマ。厚めなスライスのチャーシューに角切りのチャーシューですね。
●麺
自家製麺を採用されています。太めの麺ですね。
●スープ
油そばなのでスープはありませんが、終盤にスープ割は可能です。
ひと口いただくと。
太い麺に醤油ベースのタレを絡めて提供されるABURASSO~アブラッソ~の名前の通りの油そば。特製にすればチャーシューもたっぷり、中盛でまずまず麺量も多く食べ応えありますね。
ドリルマン・しながわさん共通で言えるのは麺が美味しいこと。自家製麺で国産小麦を使用しているとのことですが、麺が美味しいのでなおさら引き立つ美味しさですね。
前述通り、厚めなスライスチャーシューと角切りチャーシューとチャーシューもたっぷりで美味しいです。
終盤にスープ割をしてラーメン気分を楽しんで美味しく完食完飲です。
久々に訪問しましたが相変わらず美味しいABURASSOでした。
アブラッソが美味しいのでついつい毎回のように注文してしまうんですよね。他のレギュラーメニューもあるのでまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
*店頭の看板は先日の強風で破損したとTwitterにありましたね。
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