【ラーメン巖哲/早稲田駅】
「広島」
季節の夜限定メニュー。通常メニュー及び広島は今週木曜日で年内終了とのことで訪問。透き通るスープに牡蠣の旨味がたっぷり詰まり、大きな牡蠣の具材も美味しい限定をいただきました。
【ラーメン巖哲/早稲田駅】
東京さくらトラム都電荒川線の早稲田駅近くにあるこちら。
鮪のメニューなどのレギュラーメニューに限定メニューなどを提供されている人気のお店ですね。
■住所
東京都新宿区西早稲田1-10-4 早稲田の杜ハイツ1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
「通常メニュー」及び「広島」は今週木曜日で年内終了です。
⇒ https://t.co/aCo2HFrboS #アメブロ @ameba_officialより— ラーメン巌哲 (@gantetsu01) December 14, 2020
■今回注文したラーメン
夜限定メニューでもあるこちらを注文です。
広島¥1,500を注文しました。
●具材
海苔にメンマにネギ。大ぶりの牡蠣が4涸、チャーシュー3枚ですね。
●麺
細めの麺です。
●スープ
透き通るスープは牡蠣の旨味たっぷりなスープです。
ひと口いただくと。
広島とは・・・。=広島の牡蠣ですね。
牡蠣の美味しいスープ、じんわりと染み渡りますがしっかりと牡蠣の旨味が詰まっています。そこに細めの麺が絡まって美味しいですね。
具材の牡蠣も大きい牡蠣が4個も入っていますしチャーシューも美味しくて◎、
あっという間に完食完飲です。
2020/12/17でレギュラーメニューや広島は年内終了し年末限定に突入するそうです。具体的な内容は店舗Twitterやブログを確認してみてくださいね。
また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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