【ゴールデンタイガー/大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭】
「TKM（タマゴカケメン）」
Simple is bestという一杯。冷たく締められた太麺に卵と醤油のタレというシンプルで美味しい一杯をいただいてきました。
【ゴールデンタイガー/大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭】
新宿駅と新大久保駅の中間のような場所、西武新宿駅の横、新宿駅から見て歌舞伎町の奥にある大久保公園にて開催中の大つけ麺博２０１９。ゴールデンタイガーさんは熊谷にあるお店とのこと。
せっかく訪問したのでもう一杯と思いふらふらしていると呼び込みのスタッフさんから残り１０杯との声があり並びに接続。しばらくすると再度呼び込みのスタッフさんが「すみません完売です」との声で図らずしてラス客でした。ラッキーだったかな。
■住所
東京都新宿区歌舞伎町2-43 大久保公園内
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
本日の #大つけ麺博
美味しいラーメン集まりすぎ祭#ラーメン大至（本日のみ）#ゴールデンタイガー #らぁめん小池（今日〜）#鳥の鶏次#王者23 #若武者（今日〜）#らあめん寸八（今日〜）#鬼そば藤谷
の8軒11時〜営業
会場は新宿駅徒歩7分
大久保公園です#ramen #つけ麺 #新宿 #子連れ歓迎 pic.twitter.com/udkVvjTrQu— 大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭 公式 (@daitsukemenhaku) October 27, 2019
材料切れで終了になりました🐯❗️
楽しみにしていたお客様には申し訳ありませんでしたが、ぜひ熊谷までお越し頂き食べてください🐯❗️
宜しくお願いしまtiger🐯❗️
TKMは☆JBZ☆です🐯❗️ pic.twitter.com/ZTQgLxGcxR
— ゴールデンタイガー[公式］ (@golden_tiger24) October 27, 2019
■今回注文したラーメン
TKMという名前のタマゴカケメンを注文しました。
●具材
当初はわんたんだったようですが肉に変更とのこと。レモンとたまご。たまごは深谷の田中農場のものとのこと。
●麺
太めの麺ですね。
●スープ
底のほうに醤油タレです。
提供時によくまぜてからとのことでまぜまぜして・・。
ひと口いただくと。
キリっとしっかりと冷水で締められた太い麺に濃厚な田中農場のたまごに醤油タレが絡まって美味しいですね。たまごかけご飯とか好きならば間違いないです。
もっとうどんの釜玉系かと思っていましたが、キリっと冷たく締められている麺にとにかくたまごが美味しいのでTKMたまごかけめんという商品名の通りだと思います。
今回いただいたのは夕方で涼しい時間でしたが、もう少し暑い日だとさらに美味しくなりそうな一杯でした。
暑い熊谷で生まれたTKM、美味しかったです。ごちそうさまでした！
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