【らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅】
夏季限定メニュー「冷やし生姜油そば（スープ付き）レモンジュレ＋カード特典生姜増し＆チャーシュー」
夏季限定の油そば。爽やかなレモンジュレと魚介感じるタレが美味しい限定麺をいただいてきました。
【らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅】
２０１８年に巣鴨駅と千石駅の間に開店した池袋桑ばらさんと神田マニッシュさんの姉妹店。屋号の通り生姜を使ったレギュラー麺を中心に提供されていますね。
なお2020/7/3~7/14まで夏休みとのことなのでご注意ください。詳しくは店舗Twitterをご確認あれ。
■住所
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
「お知らせ」
7月３日〜7月14日まで夏休みでお休み致します。
御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
尚、営業再開日は7月15日からとなります。— らぁめん 生姜は文化。 (@nosionolife) June 30, 2020
■今回注文したラーメン
夏休み前に滑り込み訪問。
夏季限定メニューの文字にひかれて注文です。
冷やし生姜油そば￥９５０、スープ付き＋カード特典生姜増し＆チャーシュー増しを注文しました。なおジュレがかつおかレモンかを選べるとのこと。この日いらっしゃったスタッフ氏に聞くと個人的にはレモンが好きとのことでしたのでレモンジュレでお願いしました。
●具材
海苔にホウレンソウにねぎ。鶏チャーシュー、増した生姜、フライドオニオンにメンマ。ジュレはレモンジュレです。
●麺
太めの平打ち麺です。
●スープ
生姜香るスープ、ちょっとマニッシュさんテイスト感じます。
ひと口いただくと。
タレから感じる魚介などの旨味が美味しい油そばです。生姜まぜまぜで少しワイルドに。そこにレモンのジュレがほのかながらに爽やかに風味が良く美味しいですね。
スープは動物系かな？塩生姜スープなのでややマニッシュさん感がありますが温かい良いスープ。つけ麺にしていただくのもありですね。
現在は夏休み中で再開予定は２０２０/７/１５予定とのこと。
それまでは桑ばらさんかマニッシュさんに行くとしましょうかね。
美味しい夏季限定麺
ごちそうさまでした。
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