【らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅】
「らぁめん塩＋スタンプカード生姜増し＆チャーシュー増し」
2020/1/3に放映の2020超激ウマ大捜索！ラーメン食べまくりバトルに出演し混雑模様でしたがレギュラー麺の塩をいただいてきました。
【らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅】
巣鴨駅から千石駅方面へ歩いたところにあるこちら。池袋駅桑ばらさん、神田駅マニッシュさんの姉妹店でもあります。
自分は見逃したのですが2020/1/3にテレビ東京で放映されたTVに出演されたとのことで、訪問したのは1/5だったのですが夜営業開始の時間で混雑模様でしたね。さすがテレビと言うところでしょうか。
こちらのお店は来店して食べ進めるスタンプカードがあり１０回食べるとトッピングが２種類も追加できるリピーターに嬉しいシステムです。
■住所
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
今年は今日まで休みを頂きまして1月４日より営業致します。
緊急地震速報が只今出まして心臓バクバクしてます。あ、本日テレビ東京に出ます。 pic.twitter.com/GBGuWxBPWQ
— らぁめん 生姜は文化。 (@nosionolife) January 2, 2020
■今回注文したラーメン
この日夜訪問するとテレビ放映のため混雑模様。つけめんか和えそばという気分でしたが残念売り切れ。
というわけで久々にレギュラーメニュー、らぁめん塩￥７５０＋スタンプカード生姜増し＆チャーシュー増しで注文しました。
●具材
海苔にほうれんそう、毬麩、ネギ、メンマ、鶏チャーシューに生姜です。
●麺
茹でる前に揉んでいる、全粒粉の見える手もみ麺です。
●スープ
やや強めの塩味感じる動物系のスープです。
ひと口いただくと。
きりっとした少し強めにも感じる塩味のスープ。動物系のスープですが、ぶわっと生姜が効いていますね、個人的には生姜は毎回増しています。
手もみ麺や鶏チャーシューも美味しくて◎。寒くなると一層ぽかぽかと効いてくる生姜の効力を感じながら美味しくいただける一杯です。
少しの間はテレビ効果があるかもしれませんね。
今後も定期的に通いたいと思います。ごちそうさまでした！
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