【みそ処の冷やし担々麺】
麺屋翔みそ処
東京都新宿区新宿駅
限定メニューは夏にピッタリ！東京都新宿区西新宿駅のラーメン店情報！
麺屋翔みそ処
2022年1月1日 に西新宿の麺屋翔本店さんと新宿野村ビルの麺屋翔みなと店さんの中間のような場所に開店したこちら。
屋号の通り味噌のお店であり、翔さんの新業態のお店ですね。
味噌系のラーメンを中心に不定期で限定も提供されていますね。
翔本店さん、みなと店さんとは異なる味ですね。
■住所
東京都新宿区西新宿7-19-9 前波ビル 1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
明日から限定30食
みそ処にて
【みそ処の冷やし担々麺】¥1,400
並盛200㌘としてリリースです！！味噌にぴったりなもっちりとした国産小麦の縮れ麺に、特製のひき肉、アクセントにエシャロット、などを合わせました。
是非ご賞味ください！！ pic.twitter.com/CYuu1NsKhP
— 麺屋 翔 (@papamamatoget) June 6, 2024
■今回注文したラーメン
2024/6/7より提供開始の限定メニュー狙いで訪問です。
みそ処の冷やし担々麺￥1,400を注文しました。
ちなみに近くにある本店さんのメニューはこちらです
●具材
肉味噌、海老、青菜、チンゲンサイ、揚げエシャロットですね。
●麺
菅野製麺さんの中太な麺ですね。
●スープ
冷たいスープ。クリーミーさの中にスパイシーさも感じるスープですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
ひと口目はクリーミーさを感じるスープ。冷たいスープからはクリーミーさと、スタッフさん曰く社長が作ったという辣油的なスパイスが乗っています。このスパイシーさが感じられるスープは独特のスパイスさも感じ太めの麺と絡まって美味しいですね！
特製の肉味噌も美味しい味わいで◎。
冷やしの美味しい担々麺でありあっという間に完食です。
翔さん系列は最近限定など動きも活発なようですね。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。ごちそうさまでした！
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