【てんせんめん/虎ノ門・虎ノ門ヒルズ駅】
「あっさり味噌淡々麺」
メニュー名変更されたあっさりメニュー。浅草開化楼の細麺と、コンソメスープに肉味噌を溶かしながらいただく、新感覚の美味しい味噌淡々麺をいただいてきました。
【てんせんめん/虎ノ門・虎ノ門ヒルズ駅】
虎ノ門・虎ノ門ヒルズ駅の間、虎ノ門ヒルズビジネスタワーの地下１Fに２０２０年に開店したお店は、都内で人気の「勝本」「八五」さん系列の新ブランドです。
先日よりこってりの提供が開始されてメニュー名が変更。「あっさり味噌淡々麺」「こってり味噌担々麺」の２本立てとなっていますね。
■住所
東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
《てんせんめんからのお知らせ》
いつもご愛顧頂き、誠に有難うございます。10月5日(月)から
新メニュー『こってり味噌坦々麺』
をご提供させて頂きます！濃厚な坦々麺に仕上げました。宝友卵黄身ご飯との相性も抜群です！
是非ご賞味下さい！皆様のご来店心よりお待ちしております。
— てんせんめん (@TenSenRamen1) October 4, 2020
■今回注文したラーメン
2020年10月5日からこってりを提供開始したのでいただいたのですが・・・
＊こってりの記事はこちら
あっさりもまた食べたくなりすぐに訪問です。
あっさり味噌淡々麺￥1,000を注文しました。
●具材
ねぎ、その下に肉味噌、パクチーが乗っていますね。
●麺
浅草開化楼社製の細い麺ですね。
●スープ
深みのある色合い。コンソメスープだそうです。
ひと口いただくと。
提供時にまずはスープからと案内があります。
スープを飲めば深い旨味のあるスープ。コンソメスープだそうですが美味しいですね。そのスープに浅草開化楼社製の細い麺が絡まって美味しいですね。
ねぎの下の肉味噌を溶いていくと味噌の風味が増していきコンソメベースの味噌ラーメンに早変わりです。美味しい味変ですね。
コンソメスープに肉味噌を溶いての味噌ラーメンです。あっという間に完食です。
虎ノ門ヒルズビジネスタワーはイマイチもりあがっていないですよね。３F勝本さんも地下のてんせんめんさんもこのレベルで並び無しなのは嬉しいお店であり、通し営業でお支払いも電子マネー対応と非常に重宝するお店です。
今後も定期的に訪問していきたいと思います。
ごちそうさまでした。
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