鶏中華新旬屋本店/立川ラーメンスクエア
【山形冷やし鶏中華】
東京都立川市立川駅
期間限定出店中の新旬屋さんの夏期限定麺
新旬屋本店/立川ラーメンスクエア
2024年4月1日祝開店！
立川ラーメンスクエアに登場のお店は主に山形県で展開中でラーメンイベントでも入賞歴のある新旬屋さんが登場。
何でもここの区画は、ラーメンデータベースの大崎氏監修のもとラーメンコレクションとして数か月ごとに店舗がリレー方式でかわる予定なんだとか。その第一弾として登場ですね。
今回は2024/4/1～9/30まで予定の出店だそうです。
■住所
東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F ラーメンスクエア内
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
【告知】
「ラーメンコレクション第2弾 」
4月１日（月）に山形の大人気店
『#新旬屋本店』がOPEN！
第2弾出店期間：2024年4月1日～9月30日
ご来店お待ちしております🍜 #ラーメンスクエア立川 pic.twitter.com/Nbv8OxjExG— ラーメンコレクション ラーメンスクエア立川店 (@ramencollect001) March 29, 2024
山形のテレビ番組で2年連続1位の
「新旬屋本店」がラーメンスクエア（立川）に期間限定出店！
「ラーメンスクエア」（東京都立川市）内の
『Ramen Collection』第2弾
山形県の人気店「新旬屋本店」（新庄市）
4月1日（月）オープン！詳しい記事は⬇️⬇️から😃https://t.co/wcwRRw7YXB pic.twitter.com/A6p40X5PZ9
— 新旬屋 本店 @新庄ラーメン@山形ラーメン (@shinsyunya) March 31, 2024
■今回注文したラーメン
様々なメニューやサイドメニューもありますがこちらを注文です。
山形冷やし鶏中華￥980を注文しました。
ちなみに前回は限定のつけ麺を注文です。
●具材
さくらんぼ味玉ハーフ、錦糸卵、ねぎ、なると、鶏肉ですね。
●麺
太めの麺ですね。
●スープ
鰹節風味と鶏ガラのスープと記載あり、辣油もかかっている冷たいスープですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
すっきりとしたスープ。
鰹節と鶏ガラと言う冷たいスープはすっきりと、太い麺はワイルドで美味しいラーメンですね。すっきりスープですがそこに辣油がかかっており面白いアクセントですね。
欲を言えば鶏肉が冷たいスープでかやや固めなのかな。
すっきりラーメンであり美味しく完食です。
期間限定出店中の期間限定メニュー。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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