本郷苑
「まぜそばセット(まぜそば+鶏肉飯+皿ワンタン+スープ)+海老チャーハン」
@東京都文京区本郷三丁目駅
2024/3/8オープン。ぶれじでんと跡地に系列が開店、町中華コンセプト。炸醤麺のようなまぜそばに皿ワンタンが美味。追加したチャーハンも美味しくいただきました!
本郷苑
2024年3月8日に東京メトロ丸ノ内線、都営大江戸線本郷三丁目駅近くに祝!開店。
ミシュランガイド東京にてビブグルマン掲載歴のある上北沢小池・本郷三丁目にし乃・王子キング製麺。こちらも行列の、淡路町つけめん金龍・巣鴨こいけのいえけい・御徒町あいだや。これらに続く新たなブランドで登場の系列店です。都内でも勢いのある系列さんですね。
本郷三丁目駅より御茶ノ水・秋葉原駅方面へ、りそな銀行をこえて信号を渡ってすぐです。
お話によれば当面の間11:00~15:00/17::30~20:45LO予定、水曜日・日曜日定休予定とのこと(・・ですが新店なので変化する場合もあると思いますご了承ください。)
提供メニューは、ラーメン・チャーハン、まぜそば、おつまみ、ビールなど。町中華風なお店がコンセプトのようですね。
■住所
東京都文京区本郷2-26-9
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
SNSは2024/3/8の段階でテストのようなので変更の可能性があります。
開店した直後に訪問してラーメンはいただきました。
■今回注文したラーメン
先日ラーメンはいただいたのですが、気になるメニューがあり早速再訪問です。
ラーメン・チャーハン・まぜそば・おつまみの品揃えでこちらをチョイスです。
まぜそばセット(まぜそば+鶏肉飯+皿ワンタン+スープ)¥1,200+海老チャーハン¥960を注文しました。
連れと訪問し連れはワンタン麺を注文です。ラーメンにがご飯1杯無料とのことでしたが今回は無しで注文していました。
卓上にはお酢、胡椒、山椒ですね。
●具材
炸醤麺(ジャージャン麺)のような肉味噌の麺。皿ワンタン、スープ、鶏肉のご飯ですね。
写真の遠近がありますが、チャーハンもしっかりと1人前ありますよ。
●麺
お聞きすると村上朝日さんの麺とのこと。
細さのある麺ですね。
●スープ
別皿の醤油スープ。ラーメン同様にスープは生姜が感じられますね。
ひと口いただくと。
炸醤麺(ジャージャン麺)のような肉味噌の麺や皿ワンタンからは本格的な雰囲気も感じるセットですね。店主さんからは「アジアを良こうした気分になれるセット」とお聞きしていましたがなるほどなセット。
鶏肉飯はどこか海南鶏飯を意識したような鶏とタレ。
皿ワンタンはラー油をはじめとしたタレは見た目ほどの辛味は無いもののめちゃくちゃ美味しいタレとわんたんの組み合わせです。
麺は少しピリ辛さもありますがシンプルな麺。
スープはラーメンスープと同じだと思われますが、ほっとひと息いれられます。
いずれも美味しい組み合わせであれこれ楽しめて美味しいセットですね。
海老チャーハンは海老が素揚げ状になっていますがこれがまたぷりっとしていて旨味が引き立っていますね。チャーハン自体も美味しいチャーハンでこれだけでも食べにきたいですね。
連れはわんたん麺をチョイス。わんたんも美味しかったようですが、思わず皿ワンタンのタレにわんたんをつけていました。それぐらい皿ワンタンは美味しかったようですね。また海老チャーハンをシェアしましたが、とにかく海老がぷりっぷりで激推しメニューだそうです。
なかなか楽しめる組み合わせのまぜそばセットに海老チャーハン。美味しく完食です。
小池さん系列のお店は気になるメニューは早めにひと通りいただくようにしていますが、ラーメンもチャーハンもまぜそばも美味しいセットでしたね!
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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