元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
【王道清湯（原木椎茸）全部乗せ塩Lv2鶏油】
東京都立川市立川駅
がんこ立川さんの王道清湯椎茸MIXバージョン
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル１F「たま館」内に開店したお店です。
がんこ相模原さんの系統のお店のようですね。
王道＝レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。清湯の基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要SNS確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
文月13日（土曜日）
スープは
A ‼️王道（原木椎茸）‼️（清湯）甘味有ります
限定2番 冷やし汁無しタンタン麺
冷たい割りスープ付
※雲呑麺あります
B ゼロスープ
‼️丸蟹15ｷﾛ‼️
今回仕入れ分最後！
限定4番 カルピスバターTKM
限定5番 ゼロのつけ麺
写真は、限定4番
お願いします。#がんこ立川 pic.twitter.com/UgtLMDfMfk— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) July 12, 2024
■今回注文したラーメン
この日は清湯が王道、濁りが丸ガニと記載有。
清湯は原木椎茸もとのことでこちらをチョイスです。
王道清湯（原木椎茸）全部乗せ 塩Lv2 鶏油￥1,350を注文しました。
醤油か塩かを選べるので塩で。濃さを選べるのでマイルドLv2で。ネギ油か鶏油がラベルので鶏油で、青唐の有無を聞かれるので有でお願いしました。
前回TKM濁りの限定をいただきましたね。
●具材
全部乗せなのでたっぷりチャーシュー、バラ肉、味玉、海苔、メンぎ、青唐などですね。
●麺
サッポロめんフーズさんの麺です。
●スープ
王道清湯に原木椎茸スープMIXだそうですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
Lv2にしたのでマイルドスープ。塩のスープです。
塩のスープからはこの日の限定食材の原木椎茸も入っているそうです。下支えのように感じられる椎茸の旨味がるスープですね。
全部乗せにしたのでチャーシューどっさりと肉ラーメンですね。
すっきりとした王道清湯スープであり美味しく完食です。
清湯スープと濁りスープと数日ごとに変わるので楽しめるお店ですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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